Bu kolay barbekü biftek sandviçleri, mükemmellik için yavaş pişirilen bir hassas chuck kızartma ile yapılır. Ketçap, hardal, sirke ve kahverengi şeker bir arada sığır eti için muhteşem bir ev yapımı barbekü sosu yapmak. Zamanında veya malzemelerinizde kısa bir süre varsa, ticari bir barbekü sosu kullanın.
Rendelenmiş sığır eti kızarmış kaymaklı çörek veya tam boy sandviç çörekler üzerine koyun ve ekstra barbekü sosuyla servis edin. Bu çekti domuz için mükemmel bir alternatif ve bütçe üzerinde kolay!
Ne İhtiyacınız Var
- 2 1/2 ila 3 lbs yalın chuck kızartma veya alt yuvarlak
- 1 1/2 bardak
- ketçap
- 1/4 bardak paketlenmiş kahverengi şeker
- 1/4 bardak şarap sirkesi
- 2 yemek kaşığı baharatlı hardal veya Dijon
- 1 çorba kaşığı
- Worcestershire sos
- 1 çay kaşığı sıvı duman tatlandırıcı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
Nasıl yapılır
- Sığır kızartmalarını yavaş pişiricinin çanak çömleğine yerleştirin. Kızartma oldukça büyükse, yarım veya çeyrek kesilir.
- Bir kase içinde ketçap, kahverengi şeker, sirke, hardal, Worcestershire sosu, sıvı duman, tuz, biber ve sarımsak tozu birleştirir. İyice karıştırın ve kızartma üzerine dökün.
- Tencereyi kapatın ve 8 ila 10 saat LOW pişirin.
- Kızartmayı çıkarın ve fazla yağ atılarak sığır eti parçalayın. Sığır eti yavaş pişiriciye koyun ve sosu iyice kapatarak karıştırın.
- Rendelenmiş barbekü etlerini kızarmış sandviç çörekler üzerine dökün ve istenirse favori barbekü sosunuzla servis yapın.
- 6 ila 8 arası hizmet vermektedir.
Varyasyonlar
- Sos malzemelerini ortadan kaldırın ve 2 bardak satın alınmış barbekü sosu kullanın. Servis yapmak için biraz sos ayırın.
- Kızartmayı eklemeden önce yavaş pişiriciye 1 dilimlenmiş soğan ekleyin.
Bunları da beğenebilirsin
- Güveç Pot Sığır eti Fajitas
- Yavaş Tencere Eğimli Barbekü Sığır Sandviçleri
- Frank'ın Yavaş Tencere Teriyaki Sığır Sandviç
- Top 25 Slow Cooker Sığır Tarifleri
- Yavaş Tencere Tarifler
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 417 |
Toplam yağ | 16 g |
Doymuş yağ | 6 g |
Doymamış yağ | 7 g |
Kolesterol | 140 mg |
Sodyum | 573 mg |
Karbonhidratlar | 20 g |
Diyet lifi | 0 g |
Protein | 46 g |