Bu güveç pot ülke tarzı domuz kaburga etli, kemiksiz ülke tarzı kaburga, yoğunlaştırılmış çorba ve mantar sos karışımı ile yapılır. Sos karışımı kaburga ve patates püresi ile harika ya da pirinç veya karnabahar pirinç ile servis yapın.
Ülke tarzı kaburgalar, domuz pirzoza benzer ve yavaş pişirme veya arma için mükemmel bir seçimdir. Bu popüler tarif, patates püresi ve mısır ya da buğulanmış sebzeler ile muhteşem bir yemek yapacak olan lezzetli ve lezzetli kaburgalar üretir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ila 3 lira kaburga (ülke tarzı, kemiksiz)
- tadı tuzu (koşer)
- tatmak için karabiber
- 1 can / 10 3/4 ons yoğunlaştırılmış kremalı mantar çorbası
- 8 ons mantar (taze, kalın dilimlenmiş)
- 1 zarf mantarlı sos karışımı
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber (tatlı)
- İsteğe bağlı: 1 yığın çorba kaşığı çok amaçlı un *
Nasıl yapılır
- Kemiksiz kaburgaları yavaş pişiriciye yerleştirin.
- Bir kase içinde yoğunlaştırılmış çorba, dilimlenmiş mantar, sos karışımı ve kırmızı biber ile birleştirin.
- 6 ila 8 saat DÜŞÜK ya da YÜKSEK 3 ila 4 saat boyunca üstü kapalı olarak pişirin.
- Ülke tipi kaburgaları ılık bir tabağa alın ve sıcak tutun .
- Sosları kalınlaştırmak için 1 adet çorba kaşığı un ve 2 çorba kaşığı soğuk su ile pürüzsüz bir hamur yapın. Un ve su karışımını et suyuna ekleyin ve karıştırmak için karıştırın. YÜKSEK çevirin ve 15 dakika daha pişirin.
- Ülke tarzı kaburga ve sos, patates püresi ve mısır ya da ailenizin en sevdiği buharda veya taze sebzelerle servis edin.
* Un, kaburgaları yüksekte pişirmişseniz gerekli olmayan daha kalın bir sos içindir.
Okuyucu Önerisi
- "Bu aile ve arkadaşlara hizmet etmek için en sevdiğimiz tariflerden biri haline geldi. Sadece öneri mantarları artırmak ve onları çok küçük kesmek ya da dokuda kaybolmaktır." TT
Bunları da beğenebilirsin
- Kolay Elma Şekilli Ülke Tarzı Domuz Pirzolası
- Kolay Fırında Mangalda Piliç Pirzola
- Ananas ile tatlı ve ekşi ülke tarzı kaburga güveç
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 432 |
Toplam yağ | 29 g |
Doymuş yağ | 16 g |
Doymamış yağ | 9 g |
Kolesterol | 80 mg |
Sodyum | 1,759 mg |
Karbonhidratlar | 32 g |
Diyet lifi | 3 g |
Protein | 12 g |