Bu, akşam yemeğinin buzdolabında olanlarla gerçekten bir araya gelebileceğini anlatan bu mütevazı güvecilerinden biri. Sadece içten değil, ama aynı zamanda ucuz ve büyük bir ön yem ve yemek pişirmeden önce ısı, önceki gece montajı için mükemmel ve yoğun bir günün ardından eve vardığınızda fırında pop. Harika soğuk hava konforlu yiyecekler .
Dramatik görünümlü bir güveç yapmak için her ne kadar siyah pirinç kullanmak zorunda değilsiniz. Beyaz pirinçten pişirmek daha uzun sürer, bunun için plan yapın. Ayrıca buradan diğer tahılları da kullanabilirsiniz, farrodan arpaya, quinoa'ya kadar - sadece yemek tarifine göre pişirmek.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak doğranmış soğan
- 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak
- 3 bardak rendelenmiş lahana
- 1 bardak siyah inci pirinci
- 1 3/4 bardak su
- 1/2 bardak İtalyan maydanoz (doğranmış)
- 2 su bardağı domates sosu
- 1 (13 onsluk paket) türkiye
- kielbasa (dilimlenmiş)
- 1 su bardağı rendelenmiş Meksika harman peyniri (veya çedar)
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 350 ° F'ye ısıtın. 11 x 9 inç oval veya yuvarlak pişirme kabını hafifçe yağlayın.
- Büyük bir tavada, soğan ve sarımsak 5 dakika boyunca orta ateşte ya da soğanlar yumuşayana kadar soteleyin. Lahanayı ekleyin ve lahana ıslanmaya başlayana kadar 5 dakika daha kavurun. Pirinci ve suyu ekleyin, karıştırın, kapatın ve kaynatın. Sıcaklığı biraz düşürün ve 40 ila 45 dakika ya da ambalaj talimatlarına göre pişmeye devam edin.
- Pişirilmiş pirinci ve lahanayı bir karıştırma kabına dönüştürün ve maydanozu ve kielbasa'yı ekleyin. Toss birleştirmek, sonra hazırlanan pişirme kabına dönüştürün. Peynire serpin ve her şey sıcak olana kadar 20 ila 25 dakika pişirin ve peynir eriyor. Sıcak servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 451 |
| Toplam yağ | 25 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Sodyum | 797 mg |
| Karbonhidratlar | 40 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 17 g |