Hindistan cevizi sütünün bir krem sosu yapmak yerine kullanılması, ev yapımı kremalı mısırın hızlı ve kolay bir şekilde yapılmasını sağlar. Kremalı mısır konservesini boşaltın ve hindistan cevizi sütü kabuğunu alın!
Not: "Hafif" hindistan cevizi sütü kullanmak olabileceği için cazip olun, üzerinizde kıvrılma olasılığının katlanarak arttığını bilin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kutu (14.5 gram) hindistan cevizi sütü
- 1 diş sarımsak
- 1 sap
- limon otu
- 1 jalapeno şili
- 1-inç zencefil parçası
- 4 kulak
- şeker mısır
- Tadı deniz tuzu
- İsteğe bağlı garnitür: frenk soğanı
Nasıl yapılır
- Hindistan cevizi sütünün düşük ateşte orta bir tencereye koyun. Isındıkça sarımsağı soyup limon dilimini 3 inçlik parçalara ayırın, hafifçe ezin ve hindistan cevizi sütünün içine ekleyin. Şili kalın halkalara kesin; zencefili soyup rendeleyin veya rendeleyin ve onları da ekleyin. Lezzetleri kaynana kadar 20 ila 30 dakika kadar hafifçe pişen bir ısı elde etmek için ısıyı arttırın.
- Bu arada, mısırı kesip kavurun, çekirdekleri büyük bir kaseye ayırın ve ardından kalan suyu ve kerneli koçandan rendelemek için büyük bir delik rendesi kullanın.
- Sarımsak karanfil ve limon otu ve hindistancevizi sütünün parçalarını dışarı atın ve atın.
- Mısır ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Pişirdiğiniz mısırın tadına bağlı olarak, tadı 5 ila 10 dakika arasında pişene kadar pişirin.
- Bu arada, eğer kullanıyorsanız, chives kıyma.
- İsterseniz tadına tuz ekleyin ve frenk soğanı ile süsleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 491 |
| Toplam yağ | 27 g |
| Doymuş yağ | 22 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 75 mg |
| Karbonhidratlar | 64 g |
| Diyet lifi | 8 g |
| Protein | 11 g |