Kaju fıstığı , sebze kızarmış pilav için bu basit tarife bir sağlık yararları yükü ekler.
Ne İhtiyacınız Var
- Tavada kızartmak için 2 yemek kaşığı yağ
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış taze zencefil
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1/2 fincan donmuş mısır veya bezelye
- 1/2 kırmızı dolmalık biber, deseeded, doğranmış
- Önceden pişirilmiş 3 1/2 bardak
- kokulu pirinç
- 2 çay kaşığı soya sosu veya tadı ya da kalın soya sosu, vejeteryan istiridye sosu veya bir kombinasyon
- Karabiber, tadı
- 3/4 bardak kaju fıstığı
- 1 adet yeşil soğan, ince doğranmış
- İsteğe göre tuz, isteğe bağlı
Nasıl yapılır
- Orta-yüksek ısıda önceden ısıtılmış bir wok veya sote tavada ısı yaği. Zencefil ekleyin, kokulu kadar karıştırın. Soğan ekleyin, yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın.
- Soğanı wok'un kenarlarına doğru itin. Dondurulmuş mısır veya bezelye orta ekleyin ve 1 dakika karıştırın. Taraflara doğru itin, ortada kırmızı dolmalık biber ekleyin ve 1 dakika boyunca kızartın.
- Tavuğun ortasına pirinç ekleyin. Pirinci çevirip, tavada hareket ettirmek için bir spatula kullanarak (yaklaşık 2 dakika) ısıtın. (Not: Tavada kızartılmış sebzeleri, tava çok kalabalıksa, pirinci eklemeden önce çıkartabilirsiniz ve baharatları eklemeden önce ekleyiniz.Pirinç zaten pişirildiği ve sadece ısıtılması gerektiği için genellikle gerekli değildir. .)
- Soya sosu ve biberle karıştırın. Kaju fıstığı karıştırın. Yeşil soğanı karıştırın. İstediğiniz takdirde tadın ve baharat ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 593 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 258 mg |
| Karbonhidratlar | 118 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 13 g |