Marine edilmiş karides ve ıspanak, beyaz peynir parçalarıyla zenginleştirilmiş basit ama lezzetli bir yemek yapmak için bir araya geliyor.
Beyaz peynir ve ıspanak, limon çivili karides ile güzelce karışır. Hafif ama tatmin edici bir hafta içi yemek için bu karides yemeğini fırında patates veya pilavla servis edin.
Eğer beyaz peynir fanı değilseniz, rendelenmiş mozzarella peyniri veya Parmesan ile değiştirebilirsiniz.
Daha Lezzetli Karides Tarifler
- Yavaş Tencere Sarımsaklı Karides
- Limon ve Maydanoz ile Fırında Karides Scampi
- Louisiana tarzı mangalda karides
Ne İhtiyacınız Var
- 12 ila 16 ons soyulmuş ve orta karides
- 1/2 bardak limon suyu
- 2 çay kaşığı kurutulmuş ufalanmış kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı beyaz biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 bardak taze ıspanak yaprakları, kaynaklanıyor
- 1/2-inç parçalar halinde kesilmiş 4 ons beyaz peynir
Nasıl yapılır
- Karidesleri soyun. Keskin bir bıçakla, bir karidesin arkasına sığ bir kesim yapın. Karanlık damarı çıkarın . Kalan karides ile tekrarlayın, ardından soğuk su altında durulayın. Pat kuru.
- Karideyi geniş bir kaba koyun. Limon suyu, kekik, tuz ve karabiber birleştirin; karidesin üzerine dökün. 30 dakika boyunca örtün ve soğutun.
- Karidesleri boşaltın, turşusu ayırın. Zeytinyağını yapışmaz tavada ısıtın. Karides ekleyin ve 2 dakika sote edin. Yarıklı kaşıkla karides çıkarın ve kenara koyun.
- Ayrılmış turtayı tavaya dökün ve ardından ıspanağı ekleyin. Kapak ve 2 dakika pişirin. Karidesleri tava haline getirin ve üstte beyaz peynirleri parçalayın; 2 dakika daha uzatın veya karidesleri pişirene kadar pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 312 |
| Toplam yağ | 18 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 224 mg |
| Sodyum | 861 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 31 g |