Japon Sonbahar Yemekleri

Sonbahar, hasat zamanıdır ve çoğu içerik mevsimindedir. İşte sonbahar yemeklerinin bir listesi.

• 01/03

  Mantarlı Pilav

  Yapışkan pirinç (mochigom), terbiyelenir ve mantar ile buğulama / kaynatılır.

• 02/03

  Mantar çorbası

  Sonbaharda çeşitli mantarlar hasat edilir. Bu çorba yapmak için çeşitli mantarlar ve harusame (cellophane noodles) kullanabilirsiniz.

• 03/03

  Satoimo ve Tavuk Soboro Goma Misoni

  Daigakuimo (kolej patatesleri) tatlı patatesleri şekerlendirir ve lezzetli bir atıştırmalık yapar.