Biraz baharat isterseniz, kızartmadan önce parmak patatesleri bir Cajun baharatı serpin. Kavrulmuş patatesleri yan yemekler veya atıştırmalık salata ile birlikte hemen her ana yemekle servis edin.
Biftek ya da rosto ile mükemmel bir garnitür yapıyorlar.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 kilo parmak patates
- 5 diş sarımsak, ezilmiş ve ince kıyılmış
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak kekik
- Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- Cajun tadı tadı, isteğe bağlı
Nasıl yapılır
- Isı fırını 450 °.
- Zeytinyağlı ya da zeytinyağı spreyi ile püskürtün.
- Patatesleri ovun ve büyük olanları ikiye bölün.
- Büyük bir kapta, eğer kullanıyorsanız, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, kekik, biber ve baharat birleştirin.
- Sarımsak ve yağ karışımı ile patates kızartın.
- Kaplanmış patatesleri hazırlanan tavada tek bir tabaka halinde düzenleyin.
- 25 ila 30 dakika ya da patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
- Pastırma ile kavrulmuş patates
- Ot Kavrulmuş Kırmızı Patates
- Cajun Kavrulmuş Patates
- Temel Kavrulmuş Patates
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 311 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 176 mg |
| Karbonhidratlar | 50 gram |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 7 g |