8 En İyi Asya Yapışkan Pirinç Tarifleri

Asya boyunca, köfte, tatlı ve daha pek çok yerde yapışkan pirinç (yapışkan pirinç, tatlı pirinç) kullanılır. İşte Asya yapışkan pirinç tarifleri bir koleksiyon.

• 07/07

  İnci Topları

  Bu iştah açıcıyı ön plana çıkaran şey, pişen pirinci renge çeviren yapışkan pirinç (tatlı veya yapışkan pirinç olarak da adlandırılır) taneleridir. Not: İnci Topları için hazırlık ve pişirme süresi bir saatin altında olsa da, yapışkan pirinç pirinci için birkaç saat beklediğinizden emin olun. En kolay yöntem, bir gecede ıslatmaktır. Kara domuz eti, yeşil soğan ve su kestane eklenir ve soya sosuna batırılır.

• 02/07

  Lotus Yaprak Sarısı (Lo Mai Gai)

  Bu popüler dim sum çanak yapışkan pirinç, Çin sosisleri ve diğer sebzelerle dolu lotus yaprakları buharda yapılır. Bu kare demetler içine bağlı dolguyu seveceksiniz.

• 03 of 07

  Fıstık yapışkan pirinç

  Fıstık, Vietnamca Yemek Kitabının izniyle tekrar edilen yemek kitabı yazarı Diana my-tran'dan yapılan bu Vietnamca tarifinde tatlı yapışkan pirinç ve hindistan cevizi sütü ile kaynatılır. Çin ve Vietnam'da geleneksel bir kahvaltı. Dilediğiniz gibi rendelenmiş hindistan cevizi, ezilmiş fıstık ve susam ile süsleyin.

• 04/07

  Japon Tatlı Pirinç Topları - Ohagi (Botamochi)

  Japonya'da, bu pirinç topları ilkbahar ve sonbaharın higan dönemlerinde pişirilir ve iki farklı isme yol açar. Ohagi bir sonbahar çiçeği için adlandırılır ve botamochi bir bahar çiçeği için adlandırılır. Tarif tatlı azuki fasulye ezmesi, ceviz, siyah susam ve soya fasulyesi tozu olan anko kullanır.

• 05/07

  Zoni (Japon Pirinç Kek Çorbası)

  Japonya'da, yapışkan pirinç, çeşitli şekillerde kullanılan mochi veya pirinç kekleri yapmak için dövüldü. Bu tarifte, pirinç kekleri çorbaya eklenir. Ozoni, zoni için onurlu bir terimdir. Ozoni çorbasının her porsiyonu, mochi pirinç keki büyük bir parça vardır. Tarifler aileden aileye değişir. Bu kurutulmuş kelp, havuç, daikon ve mizuna içerir. Shiitake mantarları, nilüfer kökü veya ıspanak da dahil olmak üzere istediğiniz kadar sebze eklenebilir.

• 06/07

  Hindistan cevizi ve Pandan ile yapışkan pirinç tatlı

  Bu kolay tatlı tarifi Tay esinlenmiştir. Önceden yapılmış olabilir ve glutensiz veya süt ürünlerinden arındırılmış diyete sahip olan konukları memnun edecektir. Ayrıca fırınlama veya buharlama olmadığı için ocaktan başka bir şey gerektirmez. Sıkılaştırmak için buzdolabında bir gecede oturur. Asya gıda mağazalarında pandan özü lezzetini minik şişelerde bulabilirsiniz. Hindistan cevizi sütü veya taze meyve ile tepesinde soğuk veya sıcak servis yapabilirsiniz.

• 07/07

  Durian ile Laotian Yapışkan Pirinç (Khao Niao Thu Lien)

  Laos'un ilginç bir tatlısı keskin durian meyvesini kullanıyor. Hindistan cevizi sütü ile yapışkan pirinç buhar ve durian meyve eti ile karıştırın. Daha fazla hindistan cevizi sütü ile servis edilir.