İşte lezzetli tarçın baharatlı yabanmersinli turta. Bu tarifi yapmak için en sevdiğiniz pasta kabuk tarifi veya satın alınan soğutulmuş pasta kullanın.
Bir yumurta kabı ile bir üst kabuk bitirin ve fırınlamadan hemen önce şeker ya da tarçın şekeri serpin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2-Crust Pie için Pasta (Tarifler İçin Aşağıya Bakın):
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 bardak tüm amaçlı un
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı tarçın, isteğe bağlı
- 1 çorba kaşığı taze limon suyu
- 2 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
- 6 bardak taze veya dondurulmuş çözülmüş yaban mersini, iyi durulanır
- 1 yemek kaşığı tereyağı, küçük parçalar halinde kesin
- Glazür için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı krema veya süt
- Garnitür: tarçın-şekeri veya vanilya şekeri
Nasıl yapılır
- Fırını 425 F'ye ısıtın.
- Ev yapımı bir pasta hamur işi yapıyorsanız , tarifi talimatları izleyerek hazırlayın ve soğutun.
- Büyük bir kasede şeker, un, tuz, tarçın, limon suyu ve rendelenmiş kabuğu ve yaban mersini birleştirir.
- Hamurun yarısını açın; 9 inçlik bir pasta tavası ve kenarları çizgi.
- Yabanmersini karışımını turta kabuğuna dökün ve küçük parçalar halinde tereyağıyla noktalayın.
- Kalan hamur hamurunu yaklaşık 1/8 inç kalınlığa kadar açın. Dolguyu örtün; Döşeme, altını çevir ve kıvır.
- Yumurta sarısı ve sütünü birleştirin; iyi karıştırmak Üst kabuğun üzerine hafifçe fırçalayın. Tarçın şekeri veya vanilya şekeri serpin. Buharın kaçmasına izin vermek için kabuğun üst kısmındaki birkaç deliği kesin.
- Yaklaşık 40 dakika 425 F'de pişirin veya kabuk altın rengi kahverengi olana kadar. Kabuk çok fazla kahverengileşiyorsa, kenarları korumak için bir pasta halkası veya folyo halkası kullanın.
S ee Ayrıca: Tüm Tereyağlı Pasta Börek (resimde)
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 241 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Sodyum | 188 mg |
| Karbonhidratlar | 50 gram |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 3 g |