Nane aromalı tereyağı, gerçekten bir şey mi? Butters, ekmek ve reçellerde nane kullanımı, büyükannemizin zamanında bizimkinden daha popülerdi, ama tadı şimdi olduğu kadar farklı ve lezzetli.
Bu nane tereyağı tarifi, bahçeden taze çekilmiş nane ve biraz limon suyu vermek için biraz limon suyu kullanır. Balık, kızarmış ekmek ve patates püresi üzerinde harika bir tada sahip olduğunu göreceksiniz.
Ev yapımı nane tereyağı yapmak inanılmaz derecede kolaydır ve bahçeden alınan taze bitkileri içeren birçok tereyağı reçetesinden biridir. Bir biberiye tereyağı kadar çok yönlü olmayabilir, ancak bir tat, onu yemek için yeni fikirler ortaya çıkarır.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak (1 çubuk) tereyağı (yumuşatılmış)
- 2 yemek kaşığı nane yaprakları (doğranmış)
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Nasıl yapılır
- Malzemeyi birlikte küçük bir kapta krema haline getirin.
- Tereyağını depolayacağınız kaba veya kaba aktarın.
- Ot tereyağı kaplayın ve kullanmadan önce buzdolabında 3 saat saklayın.
Nane tereyağı birkaç gün devam edecektir. Elinizde taze nane yoksa, kuru nane bir ikame olarak kullanılabilir. Aynı miktarı kullanın ve tadın, daha güçlü bir lezzet istiyorsanız daha fazlasını ekleyin.
Daha fazla Ev Yapımı Herb Butters
Otlar en iyi bileşik butörlerden bazılarını yapar ve bahçe bitkilerinden en iyi şekilde yararlanmak için mükemmel bir yoldur.
Tüm bu tarifler nane tereyağı kadar kolay, sadece otlar seçiminde farklı bir lezzet katıyorlar.
Tereyağınızdaki tereyağınızı birleştirmekten korkmayın, çünkü ortalama tereyağının yayılmasını arttırabilen birçok harika lezzet kombinasyonları vardır. Ayrıca, bu butlardan herhangi birini steakhouse çırpılmış tereyağından daha yumuşak bir versiyona dönüştürmek isterseniz, sadece 2 yemek kaşığı su veya süt ekleyin.
- Taze Ot Yağı - Ekmek, sebzeler, etler ve daha fazlası için çok yönlü bir bileşik tereyağı yapmak için en sevdiğiniz taze veya kurutulmuş bitki karışımını kullanın.
- Biberiye Yağı - Biberiye ve mercanköşk bu lezzetli tereyağında bir araya geliyor. Bu, koçanın üzerine mısırın fevkalade eklenmesi, baharatlı veya ızgara tavukların çabuk işlenmesini sağlar ve ızgara sebzeler kadar basit bir şeye lezzet katabilir.
- Sarımsaklı Chive Butter - Sarımsak, en popüler bileşik tereyağıdır ve chives eklediğinizde biraz daha iyidir. Bahçede büyüyen sarımsak frenk soğanılarınız varsa, tek bir bitkinin aynı harika lezzetini yaratmak için bunları kesin.
Bu butters ek olarak, maydanoz ve frenk soğanı kullanmak için iki popüler bitkidir. Her ikisi de fesleğen ve kekik ile iyi eşleşecek.