Güney Çin'in bazı kısımlarına özgü olan lychees, tatlı lezzetleri için uzun zamandır değerlidir. Oval şekilli lychee, kırmızımsı kahverengi derisiyle, Çin kültüründe bir romantizm sembolüdür. Bununla birlikte, taze lyche'leri bulmak zor olabilir. Bu kolay smoothie tarifleri, birçok büyük süpermarkette mevcut olan konserve lyche'lerin yoğun tatlı lezzetine dayanır.
Diğer pek çok konserve meyveden daha hafif kalori, konserve lychees bu smoothie'ye tatlılık katıyor, soya sütü ve silken ise protein, vitamin ve mineral içeriğinizi yoğurup daha zengin bir lezzet katıyor. Smoothie'nin sağlık faydalarını daha da artırmak için birkaç ıspanak veya lahana yaprağı eklemeyi deneyin. Görünümü değiştirirken, lezzeti fark etmeyeceklerdir.
Bu tarif, soya sütü ve silken tofu kullanılarak besinler ve sütsüz olarak yüksek olacak şekilde formüle edilmiştir. Yağsız yoğurt ve süt yerine sizin için bir sorun olmazsa, yerini alabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 muz (soyulmuş ve dilimlenmiş)
- 10 konserve lychees (aşırı suyu çıkarmak için hafifçe sıkılır)
- 2/3 bardak ipeksi tofu
- 1/2 bardak soya sütü
- 1/4 bardak konserve ayrılmış lychee suyu
- 1/4 bardak portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 2 tatlı kaşığı bal (veya agave nektarı veya tadı)
- İsteğe bağlı: buz küpleri
Nasıl yapılır
- Dilimlenmiş muz ve konserve dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirin. En az 15 dakika boyunca dondurun.
- Donmuş meyveyi bir blenderda pürüzsüz olana kadar işleyin.
- Silken tofu, ayrılmış lychee suyu ve portakal suyu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar tekrar işlem yapın.
- Vanilya özü, bal veya agave nektarı ve buz küpleri (kullanılıyorsa) ve işlemi ekleyin.
- Uzun bardaklarda hemen servis yapın veya servis yapmaya hazır oluncaya kadar soğutun.
Varyasyon: Ananas ve Lychee Smoothie
Lychees hafif bir lezzet var, konserve ananas çerez ile biraz tart yumruk ekleyebilirsiniz.
Muz ve lychees donduğunda reçete, yarım bardak ananas bir bardak ekleyin.
Mevcut bir lahana veya ıspanak varsa, ek besin için birkaç yaprak ekleyin ve yeşil bir yüzünüze sahip olun.
Smoothies için ipuçları
Tamamen olgunlaşan muzları, en doğal tatlılık ve lezzetleri pürüzsüzlüğünüze katacaklar . Kahverengi lekelerle iyi bir şekilde çıkmalarına izin verin.
Meyveleri partide dondurup pürüzsüzlüğünüze hazırlanmak için hazırlanabilir. Muzlarınız iyice olgunlaştığında, onları tamamen soyabilir, dondurup dilimler halinde kesebilir ve dondurulabilirsiniz. Aynı zamanda ve smoothiesinize eklemeyi planladığınız diğer meyvelerinizi dondurun.
Daha sonra her bir smoothie için kullanacağınız kısımlarda dondurucu torbalara paketleyebilirsiniz. Şimdi dondurulmuş bir muamele yapmak istediğinizde hazır olacaksınız.