Matcha Tuzu birçok reçetede düzenli tuzun yerini almak için kullanılabilir. Birçok sebze tabağında, basit deniz mahsullerinde (pişmiş veya buğulanmış balık gibi) ve kızartılmış veya haşlanmış yumurtalarda düzenli tuz yerine kullanılabilir. Ayrıca, matcha'nın ızgara kırmızı ette karsinojenleri azalttığı gösterilmiştir ve Matcha Salt etler için bir ovma kadar harikadır.
Matcha yeşil çayın eşsiz lezzetine ek olarak, Matcha Salt, yiyeceklere doğal, parlak yeşil bir renk katıyor ve bunu Aziz Patrick Günü ya da ilkbahar kutlamaları için harika bir baharat haline getiriyor.
Matcha Tuzunu önceden karıştırın ve gerektiği gibi hazırlayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı matcha
- yeşil çay tozu
Nasıl yapılır
- Matcha ve tuzu iyice karıştırın.
- Izgara etler için bir ovma olarak Matcha Tuzu bir çizgi kullanın veya mevsim sebzeleri, deniz ürünleri, yumurtalar veya diğer yiyecekler için kullanın.
- Kalanı hava geçirmez bir kapta saklayın ve gerektiği şekilde kullanın. Altı aya kadar saklar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 0 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 388 mg |
| Karbonhidratlar | 0 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |