06/06
Quesadillas nasıl yapılır
Herkes quesadillas'ı sever. İki karbonhidrat arasında eritilmiş peynir sevmemesi çok zor. Quesadillas'ı doldurmadan önce tortillaların ilk partisini kendiniz pişirmek, onları çevirmenin yetenekli anısını kurtarır, bu da quesadilla piñata ile sonuçlanabilir ve bu da dolumun her yerine yayılması anlamına gelir. Doldurmak için kullandığınız her türlü malzemeyi gerçekten kavradığınızdan emin olun, böylece quesadilla içine koyun.
Quesadilla yapmak için birden fazla yol vardır: ızgara , tava sote ve her seferinde büyük quesadillas veren çok erişilebilir yöntemler arasında. Sen quesadillas yaparken dikkat etmelisin - onlar çok hızlı değil-altın-kahverengi altın kahverengi gitmek. Bu tariflerin hepsi onları bir tavada yapmak için çağırır, ancak bunun yerine kolayca broil veya ızgara yapabilirsiniz.
Quesadillas isterseniz harika bir öğle yemeği ya da akşam yemeği salata ile eşleştirin. Ve onları mezeler olarak unutma - şenlikli, eğlenceli, kolay. Dışarıda bir parti yapmak istiyorsanız, farklı parçalara ayrılmış peynirler ve çeşitli dolgular verin ve herkesin yaratıcı olmasına izin verin. Çocuklar buna bayılırlar (tabi ki miniklerin yemeklerini denetlerler!)
02/06
Roka, Kavrulmuş Tavuk, Salsa ile Cheddar Quesadillas
Bu, herhangi bir artık pişirilmiş tavuğun, kavrulmuş, kaynatılmış, buğulanmış, sote edilmiş olarak kullanılmasının harika bir yoludur. Bir mağazada alınmış rosto tavuğu da mükemmel çalışır. Roka, güzel bir keskin ısırık ekler, ancak bunun yerine su teresi veya ıspanak kullanabilirsiniz. Sonunda yeşillikleri ekleyerek taze kalmasını sağlayın ama yine de quesadilla sıcağından biraz ıslatın.
Her quesadilla için
- 2 orta boy (8 inç) un ekmeği
- 1/3 bardak rendelenmiş keskin çedar
- 1/3 bardak rendelenmiş pişmiş tavuk
- Rough kabaca doğranmış roka (güzel bir avuç)
- Salsa hizmet etmek
İstenirse, orta yüksek sıcaklıkta bir çay kaşığı sebze veya kanola yağı ile bir tavada ısıtın.
Tavaya bir quesadilla yerleştirin ve altta 1 ila 2 dakika arasında altın rengi kahverengi olana kadar dikkatlice izleyin. Koyu kahverengi bir balon burada ya da iyi. Tortillayı çıkarın ve bir kenara koyun. Diğer pişmemiş tortillayı tavaya yerleştirin ve ısıyı ortama indirin. Peyniri quesadilla üzerine serpin ve rendelenmiş tavuğu peynirin üzerine dağıtın. Peynir eriyene kadar ve alt kısım 2 - 3 dakika arasında kızarıncaya kadar pişirin.
Rokaları quesadilla üzerine serpin. Pişirilmiş tortilleri, doldurulmamış tarafı aşağı bakacak şekilde doldurun. Bir kesme tahtasına quesadilla çıkarın ve 6 takozlar dilimlemek önce bir dakika için quesadilla oturun. Ekşi krema ile servis yapın.
03/06
Turşu soğan ile mavi peynir ve domuz pastırması Quesadilla
Sote edilmiş soğanları turşu yerine kullanabilirsiniz, ancak turşuları dakikalar alır, buzdolabında sonsuza dek saklayın ve bu zengin quesadillaya şık bir börek ekleyin. Ve onlar pembe, çok güzel görünüyorlar.
Her quesadilla için
- 2 orta boy (8 inç) un ekmeği
- 2 yemek kaşığı krem peynir, yumuşatılmış
- ¼ bardak ufalanmış mavi peynir
- 1 veya 2 adet pişmiş domuz pastırması , kabaca ufalanmış
- ¼ bardak turşusu soğanı (Not'a bakınız)
İstenirse, orta yüksek sıcaklıkta bir çay kaşığı sebze veya kanola yağı ile bir tavada ısıtın.
Tavaya bir quesadilla yerleştirin ve altta 1 ila 2 dakika arasında altın rengi kahverengi olana kadar dikkatlice izleyin. Koyu kahverengi bir balon burada ya da iyi. Tortillayı çıkarın ve bir kenara koyun.
Krema peynirini diğer tortillaya eşit bir şekilde yayın ve üzerine - krem peynirli tarafı - tavaya yerleştirin ve ısıyı ortama indirin. Mavi peyniri ve pastırmayı tortillaya eşit olarak serpin. Peynir eriyene kadar ve alt kısım 2 - 3 dakika arasında kızarıncaya kadar pişirin.
Pişirilmiş tortilleri, doldurulmamış tarafı aşağı bakacak şekilde doldurun. Bir kesme tahtasına quesadilla çıkarın ve 6 takozlar dilimlemek önce bir dakika için quesadilla oturun.
Not: 2 kırmızı soğanı yarım uzunlukta kesin, sonra çapraz olarak ince dilimleyin. Kaynamaya küçük bir su kabı getirin, soğan ekleyin, 1 dakika pişirin, sonra süzün. Soğanları tekrar tencereye koyunuz, 1 su bardağı sirke ve bir çay kaşığı tuz ekleyin ve kaynamaya geri dönün. Birkaç dakika kaynatın, sonra soğumaya bırakın. Soğanı sirke içinde 6 ay kadar buzdolabında bir cam kavanozda saklayın.
04/06
Sote Pırasa, Kavrulmuş Brokoli ve Karışık Peynirli Quesadilla
Pırasa yerine soğan kullanabilirsiniz, karnabahar veya biber veya brokoli yerine başka sebzeleri de kullanabilirsiniz, sebzeleri kızartmak yerine buharda pişirebilir veya salatabilirsiniz, Meksika harmanı yerine Monterey Jack veya Fontina kullanabilirsiniz. resmi al. Bu sebze quesadilla için bir kazan tarifi ve sebze bininizde yalan ne olursa olsun harika bir öğle yemeği için adil bir oyun olduğunu kanıtlıyor.
Her quesadilla için
- 2 orta boy (8 inç) un ekmeği
- ⅓ kupa Meksika veya İtalyan karışımı veya herhangi bir diğer rendelenmiş peynir rendelenmiş
- ¼ bardak sote pırasa
- ⅓ bardak doğranmış kavrulmuş brokoli (Not'a bakınız)
- Hizmet etmek için ekşi krema
İstenirse, orta yüksek sıcaklıkta bir çay kaşığı sebze veya kanola yağı ile bir tavada ısıtın.
Tavaya bir quesadilla yerleştirin ve altta 1 ila 2 dakika arasında altın rengi kahverengi olana kadar dikkatlice izleyin. Koyu kahverengi bir balon burada ya da iyi. Tortillayı çıkarın ve bir kenara koyun. Diğer pişmemiş tortillayı tavaya yerleştirin ve ısıyı ortama indirin. Peyniri tortillaya serpin, sonra pırasayı ve brokoliyi peynire eşit olarak dağıtın. Peynir eriyene kadar ve alt kısım 2 - 3 dakika arasında kızarıncaya kadar pişirin.
Pişirilmiş tortilleri, doldurulmamış tarafı aşağı bakacak şekilde doldurun. Bir kesme tahtasına quesadilla çıkarın ve 6 takozlar dilimlemek önce bir dakika için quesadilla oturun. Ekşi krema ile servis yapın.
Not: Buğulanmış veya diğer pişmiş brokoli'yi kavrulmuş yerine de kullanabilirsiniz.
05/06
Chili, Cheddar ve Paralı Jack ve Ekşi Kremalı Quesadillas
Ne zaman biber yaparsanız, vejetaryen, hindi veya tavuk ya da etli olsun, haftada bunları yapmak için biraz tasarruf edin. Ayrıca doğranmış yeşil soğan ve domates, rendelenmiş peynirler, salsa ve ekşi krema gibi bunları tamamlamak için biber ile kullandığınız çeşnileri de ortaya çıkarmak isteyeceksiniz.
Her quesadilla için
- 2 orta boy (8 inç) un ekmeği
- ⅓ fincan rendelenmiş çedar ve / veya Monterey Jack
- ⅓ fincan biber
- Doğranmış domatesler (isteğe bağlı)
- Kıyılmış scallions (isteğe bağlı)
- Ekşi krema ve / veya salsa servis etmek
İstenirse, orta yüksek sıcaklıkta bir çay kaşığı sebze veya kanola yağı ile bir tavada ısıtın.
Tavaya bir quesadilla yerleştirin ve altta 1 ila 2 dakika arasında altın rengi kahverengi olana kadar dikkatlice izleyin. Koyu kahverengi bir balon burada ya da iyi. Tortillayı çıkarın ve bir kenara koyun. Diğer pişmemiş tortillayı tavaya yerleştirin ve ısıyı ortama indirin. Peyniri quesadilla üzerine serpin ve çili peynire dağıtın. Kullandığınız bazı doğranmış domatesleri veya soğanları serpin. Peynir eriyene kadar ve alt kısım 2 - 3 dakika arasında kızarıncaya kadar pişirin.
Pişirilmiş tortilleri, doldurulmamış tarafı aşağı bakacak şekilde doldurun. Bir kesme tahtasına quesadilla çıkarın ve 6 takozlar dilimlemek önce bir dakika için quesadilla oturun. Ekşi krema ve / veya salsa ile servis yapın.
06/06
Chipotle Mayonezli Kuşkonmaz, Feta ve Mozzarella Quesadilla
Mozzarella, kremsi eriyebilirliği bir quesadillada çok zevkli kılar ve feta, tuzlu ve keskin bir tada sahiptir. Bu yemekte kavrulmuş veya buğulanmış kuşkonmaz artık kullanın (veya brokoli de iyi bir eştir). Bu kolay chipotle mayonez sosu, buzdolabımın içinde, diğer şeylerin yanı sıra soğuk haşlanmış karides, kavrulmuş patates, sandviç ve bu quesadilla ile harika bir dayanak noktasıdır.
taze kalırlar ama yine de quesadilla sıcağından biraz ısırırlar.
Her quesadilla için
- 2 orta boy (8 inç) un ekmeği
- ¼ fincan rendelenmiş mozzarella
- ¼ bardak ufalanmış beyaz peynir
- As fincan 1-inç parçalar kuşkonmaz pişmiş
- Servis için Chipotle dip (not bakın)
İstenirse, orta yüksek sıcaklıkta bir çay kaşığı sebze veya kanola yağı ile bir tavada ısıtın.
Tavaya bir quesadilla yerleştirin ve altta 1 ila 2 dakika arasında altın rengi kahverengi olana kadar dikkatlice izleyin. Koyu kahverengi bir balon burada ya da iyi. Tortillayı çıkarın ve bir kenara koyun. Diğer pişmemiş tortillayı tavaya yerleştirin ve ısıyı ortama indirin. Peyniri quesadilla üzerine eşit olarak serpin ve kuşkonmazı peynirin üzerine dağıtın. Peynir eriyene kadar ve alt kısım 2 - 3 dakika arasında kızarıncaya kadar pişirin.
Pişirilmiş tortilleri, doldurulmamış tarafı aşağı bakacak şekilde doldurun. Bir kesme tahtasına quesadilla çıkarın ve 6 takozlar dilimlemek önce bir dakika için quesadilla oturun. Chipotle daldırma ile servis yapın.
Not: Küçük bir kasede chipotle daldırma yapmak için, ½ çay kaşığı çok ince kıyılmış sarımsak, 1 çay kaşığı chipotle püresi, ½ fincan mayonez, 1 tatlı kaşığı taze limon suyu ve tadı ve tuzu tatları birleştirin. Karışana kadar karıştırın. Bu buzdolabında bir aya kadar tutar.