Temel bir mısır ekmeğini canlandırmanın en kolay yollarından biri tatlı mısırın eklenmesidir - ister konserve, ister donmuş olsun, isterse koçanı kesiniz.
Taze mısır en iyisi, ama donmuş neredeyse iyi. Sadece mısırın erimesine izin verin ve sonra iyice süzün. Konserve mısır da bir tutamda çalışır - tekrar meyvenin içine karıştırılmadan önce iyice süzün.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 fincan
- her amaca uygun un , elenmiş
- 1 bardak sarı
- mısır unu
- 1 yemek kaşığı
- kabartma tozu
- ½ çay kaşığı tuz
- 2 yumurta, dövülmüş
- 1 fincan
- yarı yarıya
- ¼ bardak eritilmiş tereyağı veya kısaltma
- ½ bardak şekeri (şekersiz mısır ekmeğini tercih ederseniz isteğe bağlı)
- 1 fincan
- tatlı mısır , taze, çözülmüş veya konserve (iyi süzülmüş)
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 400 ° F'ye. Pişirme kabını iyice yağlayın.
- Un, mısır unu, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirin.
- Yarım ve yarım yumurta, tereyağı (veya kısaltma) ve şekeri birleştirin.
- Sıvı bileşenleri kuru olanlara ekleyin ve un nemlenene kadar karıştırın, ondan on beş saniyeye kadar karıştırın. Sonra mısırın içine katlayın, ama hamuru karıştırmayın, ya da mısır ekmeğiniz çok sert olacaktır.
- Hamuru hazırladığınız tavaya dökün ve hemen mısır ekmeğini pişirin.
- 25 ila 30 dakika ya da mısır küresinin merkezine yerleştirilen bir kürdan çıkana kadar pişirin ve mısır ekmeğinin kenarı tavadan ayrılmaya başlar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 248 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Sodyum | 489 mg |
| Karbonhidratlar | 33 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 5 g |