Bu kolay siyah fasülye salata tarifi, konserve fasulye kullandığınız için hazırlamak için tüm 30 dakika sürer.
Siyah fasulye salatası, her zaman masada bir karşılama görme bir yan tabak ve burada yer alan tek yemek taze mısır kaynatıyor. Bununla birlikte, donmuş mısır kullanırsanız, daha fazla hazırlık süresini bile tıraş edebilirsiniz.
Salata, taze domates, kırmızı soğan, avokado, kişniş ve jalapeños'tan ekstra bir lezzet katıyor. Lezzet, soğutma ile iyileşir, bu yüzden salatayı bir gün önce yapmayı düşünün. Bu tarif, "Güney Yaşamı Yarım Saatlik Hostes: Tüm Eğlenceler, Fuss: Kolay Menüler, 30 Dakika Yemek Tarifleri ve Büyük Parti Fikirleri", Rebecca Kracke Gordon ve Southern Living Magazine Editörleri tarafından hazırlanmıştır.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 kulak taze mısır
- 3 ila 4 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı
- zeytin yağı
- 1 çorba kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1 çay kaşığı
- tuz
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş
- karabiber
- 2 (15 ons) kutular
- siyah fasulye , süzülmüş ve durulanmış
- 2 büyük
- domates , seribaşı ve doğranmış
- 3
- jalapeño biberler, tohumlu ve doğranmış
- 1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
- 1/4 fincan gevşek dolu taze
- kişniş yaprakları
- 1
- avokado , soyulmuş, tohumlu ve doğranmış
Nasıl yapılır
- 5 dakika süreyle örtmek için kaynar suda mısır pişirin. Drenaj ve serin. Çekirdekleri kozadan ayırın ve yedekleyin.
- Büyük bir kapta, kireç suyu, zeytinyağı, kırmızı şarap sirkesi, tuz ve karabiber çırpın.
- Ayrılmış taze mısır taneleri veya dondurulmuş ve süzülmüş dondurulmuş mısır, süzülmüş ve durulanmış siyah fasulye , tohumlu ve doğranmış domatesler, tohumlu ve doğranmış jalapeño biberleri, doğranmış kırmızı soğan, kişniş ve avokado ekleyin (aşağıdaki Not'a bakınız). Toss giyecek.
- Servis yapmaya hazır olana kadar kapağını ve soğuk siyah fasulyeli salatayı.
Not: Hemen kazmayı planlamıyorsanız servis yapmadan önce avokado karıştırın.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 529 |
Toplam yağ | 10 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 5 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodyum | 24 mg |
Karbonhidratlar | 89 g |
Diyet lifi | 26 g |
Protein | 27 g |