Sarımsak ve fesleğen lezzetleri bu lezzetli tavuğun basit bir kombinasyonu. Fırında pişirmek ve kızartmak için kolay, yaygarasız bir kızartma tavuğu. Etkileyici bir sunum için cildin altına birkaç bütün fesleğen yaprağı koyun. Bu kızartılmış tavuğu fırında patates ve en sevdiğiniz sebze tabağıyla servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kavurma tavuğu (yaklaşık 4 ila 5 pound)
- 2 çay kaşığı zeytinyağı (
- ekstra bakire )
- 2 diş sarımsak (ezilmiş ve ince kıyılmış)
- 1 yığın çorba kaşığı taze fesleğen (doğranmış)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- Çizgi karabiber
- 1 limon (kavite için kesilir)
- Optiona: 4 bütün fesleğen yaprağı
Nasıl yapılır
- Folyo ile bir kızartma tavası. 350 F ısı fırını
- Tavuğu kavurma kabındaki bir rafa yerleştirin veya tavuğun altından ve tava damlacıklarından uzak tutmak için tavuk altında birkaç kereviz kaburgası veya havuç çubuğu ayarlayın. Limon parçalarını tavuğun boşluğuna koyun.
- Küçük bir kasede yağ, sarımsak, doğranmış fesleğen, tuz ve biberi birleştirin. Bir macun yapıp, tavuğun derisinin altına ve altına sürün.
- İstenirse, tavuğun derisinin altına birkaç fesleğen yaprağı koyun.
- Pound başına yaklaşık 20 dakika ya da bir enseçinin en kalın kısmına yerleştirilen bir fırın sondası veya anında okunan bir termometre üzerinde en az 165 F için kızartma yapın.
Denemek İçin Daha Lezzetli Tavuk Yemekleri
- Otlu Kavrulmuş Tavuk
- Çabuk Pesto Kavrulmuş Tavuk
- Portakal Kavrulmuş Tavuk
- Tarhun ve Chive Kavrulmuş Tavuk
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 932 |
| Toplam yağ | 52 g |
| Doymuş yağ | 14 g |
| Doymamış yağ | 21 g |
| Kolesterol | 316 mg |
| Sodyum | 301 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 101 g |