Pirinçli tavuk uzun zamandır Amerikan aileleri için favori bir yemek olmuştur. Bu tavuk ve pirinç yemeği, yoğunlaştırılmış çorbaları, soğan çorbası karışımını ve bazı Parmesan peyniri birleştirir. Bu aile dostu bir yemek ve bütçe üzerinde kolaydır.
Bu, yavaş pişiriciyi hazırlamak ve pişirmek için hızlı ve kolay bir reçete. Kolay temizlik için bir güveç çanağı kullanın. Hepsi bir arada yemek için, tavuğun üzerine yaklaşık 2 fincan donmuş yeşil fasulye katın. Kemiksiz tavuk baldırları, yavaş pişiriciler için başka iyi bir seçimdir çünkü tavuk göğsü kurumuşken, uzun bir süre pişirme süresinde yemeklerini sürdürürler. Tavuk için minimum güvenli sıcaklık 165 F'dir. Tavuğun yapıldığından emin olmak için en kalın parçalara anında okunabilen bir termometre yerleştirin.
Aşırı piştiğinde pirinci mantar haline gelebilir. Bazı insanlar, kendi çanaklarının mükemmel olduğunu söylerken, onların pilavlarının yavaş pişirici çanaklarında mantarlı olduklarını söylüyorlar. Yavaş pişiriciniz talimatları talimatlara göre daha çabuk pişirirse, yaklaşık 3 ila 4 saat sonra pirinci kontrol edin. Diğer bir seçenek ise pirinci yavaş pişiriciye pişirme süresinin yarısı kadar ekleyerek pişirmektir. Ya da pirinç yerine farro düşünün; Uzun süre pişirildikten sonra bile güzel bir doku sağlar. Farro fazla genişlemiyor, bu yüzden 1 1/2 bardak pişirin ve tavuk stoğunu 2 bardağa uzatın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (10 3/4 ons) tavuk çorbası krem olabilir
- 1 (10 3/4 ons) mantar çorbası krem olabilir
- 1 (1 ons) zarf kuru soğan çorbası karışımı
- 1 bardak süt
- 1 fincan
- tavuk stoğu
- 1 1/4 bardak ham dönüştürülmüş pirinç
- 2 kilo tavuk göğsü (kemiksiz, 6 tavuk göğsü yarım)
- 4 yemek kaşığı eritme tereyağı
- parmesan peyniri
Nasıl yapılır
- Bir kasede, kremalı tavuk çorbası ve kremalı mantar çorbalarını soğan çorbası karışımı, süt ve tavuk suyu ile birleştirin. Pirinci ekleyin ve iyice karıştırın.
- Güveç tenceresine yapışmaz pişirme spreyi veya bir güveç tencere pişirme astarı ile püskürtün.
- Tavuk göğsüleri güveç tenceresine yerleştirin ve çiseleyen üzerlerine tereyağı eritin.
- Çorba ve pirinç karışımını tavukların üzerine dökün. Tuz ve karabiber ile hafifçe serpin.
- 4 ila 6 saat kadar alçakta pişirin ve pişirin veya pirinç ihale edinceye ve tavuk iyice pişinceye kadar pişirin.
- Servis yapmak için pirinci bir tabağa koyun. tavuk ya da buğulanmış bir sebze ve sonra tavuk ile tepesinde. Tavuğun üzerine daha fazla pirinç ve sos dökün.
İpuçları
Ailene ne kadar tavuk vermelisin? Genel olarak, porsiyon boyutunda bir tavuk 4 ons'dur. Çok küçük çocuklar için - 1 ila 6 yaş - yaklaşık 1 ons ve yaklaşık 7 ila 10 arası çocuklar için yaklaşık 2 ila 3 ons izin verin. Tavuk göğsü çok büyük ve kalın ise, iki yapmak için ikiye bölmek isteyebilirsiniz köfteleri.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1184 |
| Toplam yağ | 68 g |
| Doymuş yağ | 27 g |
| Doymamış yağ | 24 g |
| Kolesterol | 358 mg |
| Sodyum | 291 mg |
| Karbonhidratlar | 40 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 97 g |