Bu sosis ve şeritli badem ile flavorful bir pirinç güvecidir Resimde güveç içinde taze taze chorizo kullanın, ama düzenli ya da baharatlı bir kahvaltı sosis, hindi sosisi ya da İtalyan sosis de lezzet katmaktadır. Bu kereviz, dolmalık biber ve soğan "kutsal trinity" ile başlayan malzemelerden oluşan bir Cajun karışımıdır. Malzemelerin zevkinize uyacak şekilde uyarlanmasından çekinmeyin. Ekstra renk için yeşil kırmızı biber ilave edin ya da tabağa rendelenmiş havuç ekleyin.
Sadece lezzetli, doyurucu bir aile yemeği için mısır ekmeği veya bisküvi ve bir salata ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound taze dökme sosis
- 1 su bardağı doğranmış kereviz
- 1 bardak doğranmış
- yeşil biber
- 1 bardak doğranmış soğan
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/2 bardak şeritli badem, kızarmış
- 1 1/2 bardak
- uzun taneli pirinç , pişmemiş
- 3 su bardağı tavuk suyu veya
- ev yapımı stok *
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- Orta ateşte ağır bir tavada veya sote tavada , kızartılana kadar karıştırın, sosis pişirin. Tavada yaklaşık 3 yemek kaşığı yağ bırakarak, tahliye için sosis çıkarın.
- Soğan yarı saydam olana kadar kalan sosislerde kereviz, yeşil biber ve soğan pişirin. Sarımsakları karıştırın ve 1 dakika daha pişirin.
- Kızartılmış sosis, sebze ve bademleri 2 1/2 ila 3 litrelik bir pişirme tabağına koyun.
- Pilav ve tavuk suyu ekleyin; iyice karıştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 ila 1 1/2 saat veya sıvı tamamen emilinceye ve pirinç ihale oluncaya kadar pişirin ve pişirin.
* Ev yapımı et suyu veya stok kullanıyorsanız, yemeği tadın ve gerektiği şekilde tuz ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 309 |
| Toplam yağ | 16 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodyum | 629 mg |
| Karbonhidratlar | 30 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 12 g |