Geleneksel Japon kahvaltısı genellikle yemeklerin bir parçası olarak pirinç içerir. Gibi bir SPAM ve yumurta kahvaltı onigirazu sadece yoğun bir sabah için bir çözüm olabilir, çünkü gitmek için hızlı bir kahvaltı.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak buğulanmış kısa taneli beyaz pirinç
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kanola yağı
- tuz, mevsim (isteğe bağlı)
- SPAM 1 dilim
- 1 çay kaşığı teriyaki sosu, isteğe bağlı
- 1 büyük 7 inç x 8 inç parça kurutulmuş deniz yosunu (nori)
- 1/2 çay kaşığı kavrulmuş beyaz susam tohumu
- Hızlı Teriyaki Sos Tarifi için:
- 1 çay kaşığı
- soya sosu
- 1 çay kaşığı beyaz granül
- şeker
Nasıl yapılır
- Bu tarif, pişmiş, buğulanmış pirincin zaten mevcut olduğunu varsayar. Değilse, 3 bardak pişmiş pirinç elde etmek için 1 bardak pişmemiş pirinç pişirin.
- Çatlamak yumurta ve bir kapta karıştırın. Küçük yapışmaz tavada, yüksek ısıda ısı kanola yağı ve yumurta ekleyin. Küçük bir squarish omlet yapmak için üzerine katlayın. Omleti kenara koyun.
- Küçük bir yapışmaz kızartma tavasında, SPAM dilimini altın kahverengi olana kadar pişirin.
- İsteğe bağlı olarak, eklene kadar soya sosu ve beyaz şeker ekleyerek hızlı bir teriyaki sosu yapın. Pişirilmiş SPAM dilim üzerinde gezdirilir. Tercih ederseniz, SPAM tatlandırıcılar tat vermesi için ek bir dakika pişirilebilir.
- Kuru bir kesme tahtası üzerinde, büyük bir plastik örtü parçası bırakınız. Plastik sargının üstüne kurutulmuş deniz yosunu yerleştirin, pirinci merkezinde bir pırlanta şeklinde yaklaşık 1/3 fincan pişmiş pirinç yerleştirin. Pirinç üzerine kavrulmuş beyaz susam tohumu serpin.
- Daha sonra, yumurtalı omleti ve SPAM'ı pirinci üzerine koyun, daha sonra onigirazu dolgularını kaplayacak kadar bir miktar pişmiş pirinç ilave edin. Düz, kare bir pirinç topu oluşturmak için kurutulmuş deniz yosununun uçlarına katlanarak onigirazu kapatın.
- Onigirazu'yu plastik sargı ile ikiye kadar dilimleyin, bu da daha kolay işlenmesini sağlar. Ya da, hiç dilimlemeyin ve hareket halindeyken yanınıza alın!
Not: Bu makalede sunulan reçete bir (1) onigirazu yapmaktır. SPAM'ın 12 onsluk bir kısmı, çok sayıda insan için onigirazu yapmakla ilgilenmeniz durumunda, yaklaşık 8 ila 10 dilim SPAM verir.
Ek bilgi:
Eğer onigirazu aşina değilseniz, Japon onigiri (pirinç topu) sandviçine benzetilebilir ve kahvaltı, öğle yemeği veya atıştırmalıkların tadını çıkarabilirsiniz. Onigirazu hakkında daha fazla bilgi için, All About Onigirazu, A Japanese Hybrid Rice Ball Sandwich'e bir göz atın.
SPAM ve yumurta kahvaltısı onigirazu, isteğe bağlı olarak hafif bir teriyaki sosuyla terbiyelenmiş bir tavada pişirilmiş SPAM ve bir dilim yumurta omletidir, hepsi pirinçle ve kurutulmuş deniz yosunuyla sarılır.
Bu onigirazu tarifi sonrası bir arkadaşı olarak, lütfen adım adım makaleye bakın: Onigirazu Rice Ball Sandviçleri Yapmayı Öğrenin .