Bu lezzetli susamlı tavuk kanatları sarımsak, yeşil soğan, susam, soya sosu ve diğer malzemelerle marine edilir. Tavuk kanatları en az 2 saat boyunca marine edilmelidir, bu nedenle bunları önceden hazırlamayı planlayın.
Spicier kanatları seviyorsanız, Asya tarzı chili paste veya sambal ekleyin. Ya da bazı Sriracha sosları ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 pound tavuk kanadı
- 1/2 fincan soya sosu (tercihen düşük sodyum)
- 1/4 bardak su
- 1/4 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı susam yağı (tost)
- 4 adet yeşil soğan (üstte, dilimli)
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı susam tohumu
- Tire öğütülmüş karabiber
- Dash zemin acı biber, isteğe bağlı
Nasıl yapılır
- Tavuk kanatlarını kurutmak için kağıt havlu ile doldurun. Kanatlar bütünse, dilimleyin ve uçları atın. Bir davul ve bir "düz" yapmak için her bir kanadı eklemde kesin.
- Büyük bir gıda saklama çantasında soya sosu, su, şeker, susam yağı, yeşil soğan, sarımsak, susam ve biberleri birleştirin. Tavuk kanatları ekleyin; Torbayı iyice kapatacak şekilde çevirin. En az 2 saat süreyle kapağı kapatıp soğutun ve arada sırada soğutun.
- Tavayı fırında veya kızartma kabında sığ bir rafa alın. Marinayı atın. Fırında kanatlar, 30 dakika boyunca 350 ° 'de açığa çıkarıldı. Kanatları döndürün ve 25 dakika daha uzun veya yumuşayıncaya kadar pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 499 |
| Toplam yağ | 27 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Sodyum | 1,072 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 48 g |