Bu yavaş pişirici sığır ve fasulyeler ballı barbekü sosu karışımı ve soğan çorbası karışımı ile tatlandırılır. Tarif çok kolay bir hazırlıktır ve yemek barbekü ile servis etmek için lezzetli bir tarafıdır.
Bu bir aşçı veya çekti domuz barbekü ile birlikte hizmet için kolay bir fasulye tabağı. Fasulye, esmer kıyma ile karıştırılır ve yavaş yavaş pişirilir. Soğan çorbası karışımı, fasulyeyi ketçap, biraz sirke, bal ve hardalla birlikte güzelce lezzetlendirir.
Bir okuyucu fasulye vejeteryanı yerfıstığı yerine TVP yerine koydu (ve vejetaryen fırında fasulye kullandılar).
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk yağsız kıyma
- 1 (1 oz) zarf soğan çorbası karışımı
- 2 (15 oz) teneke kutu kuru fasulye (2 kutu = 30 ons)
- 1 (15 oz) böbrek fasulyesi olabilir
- 1 bardak ketçap
- 2 yemek kaşığı hardal hazırlanmış
- 1 çay kaşığı beyaz veya elma sirkesi
- 1/2 bardak bal
- 1/2 bardak soğuk su
Nasıl yapılır
- Orta ateşte büyük bir tavada , kıyma etini pişirin . Sık karıştırın ve biftekleri tararken kırın. Iyi drenaj.
- Kızartılmış kıyma etini yavaş pişiriciye yerleştirin ve kalan tüm malzemeleri ekleyin; iyice karıştırmak için karıştırın.
- Tencereyi kapatın ve 6 ila 9 saat boyunca düşük pişirin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Eğer biraz arta kalan domuz eti varsa, devam etmeden önce bir saat kadar fasulye ekleyin.
- Kıyma ile birlikte 1/2 bardak doğranmış soğan pişirin.
- Kıyma ile tavaya 1/4 fincan doğranmış dolmalık biber ekleyin.
- Öğütülmüş sığır eti ile kıyılmış sığır eti kullanın ya da 1 pound öğütülmüş sığır etine yaklaşık 1/2 pound toprak domuz veya sosis ekleyin.
- Balı 1/2 fincan paketlenmiş kahverengi şekerle değiştirin.
- Dumanlı bir lezzet için bir çay kaşığı veya iki sıvı duman ekleyin.
- Fasulye yerine, siyah fasulye, pinto fasulye veya büyük kuzey kullanın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1034 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Sodyum | 516 mg |
| Karbonhidratlar | 169 g |
| Diyet lifi | 41 g |
| Protein | 69 g |