İngiliz ve İrlanda yemeklerinin omurgasının, güveç ve güveçlerin zenginliği olduğu söylenir. Onlardan bahsetmek neredeyse imkansız olacak pek çok geleneksel yemek tarifleri var. Ancak, İngiliz ya da İrlandalı ineklerin hiçbir listesi tamamlanmayan bazı güveç ve güveçler var. Nedense, herkes için bir şey olduğu gibi, bu 18 Head-to -Toe Warming Winter Stews ve Casseroles'a bakmak zorundasınız.
Güveç ve Güveç Arasındaki Fark Nedir?
Bir purist, bir güvecin fırına gittiğini ve bir güvecin soba üstünden geçtiğini söyleyecektir - fırının etrafını ısıtırken, soba üst kısmı tabağı alttan ısıtır.
Bir başka fark ise bir güveç pişirme için kullanılan tencerenin adıdır ve yavaş yavaş pişirme yöntemi olarak da bilinir. Bununla birlikte, ikisi, sonuç çok benzer olduğu için nispeten değiştirilebilir.
Aşağıda, kış aylarında hiç bir evin tamamlanmadığı 18 favori güveç ve güveçimizin bir listesini sunuyoruz.
18/18
Geleneksel İrlanda Güveç TarifLezzetli güveçlerin ve güveçlerin herhangi bir listesinin başında İrlanda güveci İrlandalı ulusal yemeği olmalıdır. Geleneksel olarak klasik yahni koyun eti ile yapılır, ama bu giderek daha da zorlaştığından, iyi ama daha hassas bir tat olan kuzu kullanılır.
18/18
Dublin Coddle TarifNihai konfor yemeği klasik bir Dublin Coddle olmalıdır . Bu içten güveçte, tuzlu domuz pastırması, sosis ve patates yığınları bulacaksınız. Dublin'i ziyaret edecek kadar şanslı iseniz, Coddle birçok bar ve barda satışa sunulmaktadır. Ziyaret etmiyor musun? Öyleyse evde kendi yapmak, kolay!
18/18
Galce Cawl TarifGaller’in küçük ülkesinden gelen gerçek bir klasik güveci Galce Cawl’dir . Bunu diğerlerinden ayıran şey, hem güveç hem de çorbadır - birinde iki yemek. Galce önce et suyu ve ardından et ve sebzeleri ayrı bir kapta içecektir.
18/18
Ingilizce sığır eti güveç ve köfte tarifiİngilizler ayrıca bir ya da iki tanesini de biliyorlar ve onların meşhur teklifleri birçok sığır eti, sebze ve kaburga köfteleri içeriyor. Köfteler , otantik olmak için suet ile yapılmalı, ancak kullanabileceğiniz ikameler vardır.
05/18
Tuzlanmış biftek karma tarifiKonforlu yiyeceklerin en iyisi Corned Beef Hash olmalı. Bu güveç çok, çok hızlı ve kolay. Yapabileceğiniz en iyi sığır eti satın alın; buna değer.
18/18
Geleneksel Lancashire Güveç Tarifİngiltere'nin en sevdiği güvecin başlığı için bir yarışmacı olsaydı, Lancashire Hotpot da olabilirdi . Bu yemek, soğan, dana eti ve çıtır patates ile doludur, oldukça basit "Hotpot" olarak bilinir.
18/18
Annemin öküz kuyruğu yahni tarifiÖküz kuyruğu güveciliği , çoğu zaman, bu güvecinin modası geçtiği ya da kuyruğu yediği gibi yıllardır olduğu gibi, çocukluklardan başka bir şeydi. Ancak, şimdi, muhteşem, lezzetli et için tanınan geri döndü.
18/18
İngiliz Sığır, Pırasa ve Mantar Güveç TarifSığır eti, bu ısınan kış yemeğinin ana etidir ve burada besleyici pırasaların parçaları ile eklenmiştir ve ek bir doku ve mantar, havuç ve soğan tadına bakın. Çok lezzetli ve lezzetli.
18/18
Yavaş Pişmiş İngiliz Bonfile GüveçÇok uzun bir süre için bir sığır bonfile daha sık barbekü veya tütsü için ayrılmış bir sığır eti kesilmiş bir kesim oldu. Eh, İngiltere'de değil. Brisket uzun-yavaş yemek pişirmek için mükemmel bir etken ve nispeten ucuz bir kesim, bu aile yemeği için mükemmel.
18/10
Kuzu Güveç Tarif Süper-Yavaş OmuzKuzu çok sık pahalı olabilir, ama bir omuza bakarsanız, ne kadar ucuz olduklarına şaşırabilirsiniz. Ancak, bir kuzu omuzu , etin yumuşatmasını sağlamak için uzun bir süre yavaş pişirilmelidir. Hayal kırıklığına uğramayacaksın.
18/11
İngiliz domuz eti ve elma şarabı tarifiBu süper ısınma, lezzetli güveç iki güzel İngiliz malzemeyi, domuz eti ve elma şarabı ile bir araya getiriyor. Ve eğer bu ikisini zaten bir süper yemek yapmazsa, ağır bir Fransız tarhun dozu onu güzelce bitirir.
18/12
Hızlı Yemek Karnabahar ve Tavuk Köri TarifiKarnabahar son yıllarda popülaritesinde büyük bir artış yaşıyor ve burada tavuk uyluk eti ile birlikte parlıyor . Köri, bir güveç hızlı bir şeklidir ve burada hızlı pişirilmiş ve yapmak kolay, bu yüzden büyük bir hafta ortası akşam yemeği yapar.
18/13
Klasik Tavuk Balti Curry TarifiLezzeti ile dolup taşan bir başka hızlı yemek Balti Curry'dir . Balti, Pakistanlı ya da Keşmir kökenli yiyecekleri anlatıyor ve İngiltere'de, Birmingham şehri, bu baharatlı güvecilik tarzına ev sahipliği yapıyor.
18/18
Hızlı Tavuk Güveçİşte en hızlı ve en lezzetli tavuk güveç tariflerinden biri olduğu için tekrar tekrar döneceğiniz bir reçetedir. Bu basit güveçten, istediğiniz her şeyi yaratmak için malzemelerle oynayabilirsiniz. Neleri sevmez?
18/15
Fas baharatlı keçi yahnisi tarifiOlağan sığır eti, tavuk ya da kuzudan gelen değişikliklerin zil sesi nedir? O zaman bazı sağlıklı ve zayıf keçilerin etini pişirmekten daha iyisini yapamazsın. Buna ilaveten yoğun bir ılık ısınma baharatı ekleyin ve mükemmel bir kış yemeğine sahip olursunuz.
18/18
Vejetaryen Domates ve Beyaz Fasulye Güveç TarifBu vejetaryen tarifi ile göreceğiniz gibi, fasulyeler, otlar ve taze sebzeler de, lezzetli, sağlıklı olması için süper, doyurucu, doldurma kış yemek yapar.
18/18
Nohut ve Hindistan Cevizli Köri Tarifiİyilik, doku ve lezzet bakımından yumruk atmaktan başka bir et içermeyen reçete bu nohut ve hindistan cevizi köri tarifidir . Oh, ve bunu yapmak çok kolay. Bu da iyi donuyor, bu yüzden neden büyük bir parti yapmıyorsunuz?
18/18
Karnabahar ve Nohut Köri TarifiEn iyi yiyecekler en taze malzemelerle hazırlanır ve çabuk piştiğinde tüm iyiliği korur, bu yüzden karnabahar ve nohut köri bu kadar iyidir. Yaratırmak kolay değildir.