Wasabi Martinis bir başka trend kokteyldir ve bir dizi tarif mevcuttur, bu daha basit seçeneklerden biridir ve birkaç tane daha aşağıda bulunabilir. Vodka yerine sake kullanmaktan çekinmeyin veya infüze edilmiş bir votka deneyin (zencefil ve salatalık wasabi için güzel bir övgüdür).
Herhangi bir baharatlı kokteylde olduğu gibi, iyi ve kötü arasında iyi bir denge vardır ve wasabi'yi zevkinize göre ayarlamanız gerekecektir. Biraz daha fazla ısıya ihtiyacınız olduğunu düşünüyorsanız, daha küçük bir miktarla başlayın ve bir sonraki turda daha fazla ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 ons
- votka
- 3/4 ons
- taze limon suyu
- 1/2 ons
- basit şurubu
- Wasabi hamurunun 1 adet bezelye boy dolması
Nasıl yapılır
- Votkayı bir kokteyl çalkalayıcısına dökün.
- Wasabi'nin bir dololoğunu bir bar kaşığı üzerine koyun ve çözülene kadar vodkada karıştırın.
- Diğer malzemeleri ekleyin ve buzla doldurun.
- Iyice çalkalayın .
- Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzülür.
Büyük Wasabi Martini Yapmaya Yönelik Daha Fazla İpucu
Ben de wasabi ile ilgili olarak Diffords Kılavuzu bir ipucu aldı ve hala iyi bir süzme tavsiye etmemek rağmen, macun votkasında (esas olarak hızlı bir infüzyon yapma) çözülmesinin en temiz kokteyl için gitmek için harika bir yol olduğunu buldum.
Wasabi Martini deneylerimde bulduğum bir başka şey de, bir limon kabuğunun harika bir garnitür yapması ve bunun yanında turunçgiller ile yeşil bir vurgu oluşturmasıdır. Salatalık başka bir mükemmel garnitür seçeneğidir.
Video: Taze Wasabi Nasıl Hazırlanır