Sağlıklı bir tam buğday unu tortillaya sarılmış, beyaz peynir ve hafif marine edilmiş sebzeler de dahil olmak üzere, Yunan yemeklerinin tatlarından esinlenerek, sağlıklı vejetaryen sandviç sarması için bir reçete. Bu Yunan vejetaryen sandviç sarma tarifi harika bir öğle yemeği veya aperatif yapar.
Buğday Gıdaları Konseyi'nin tarifi ve fotoğrafı.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 adet 10 inçlik tam buğday ekmeği
- 3/4 bardak beyaz peynir (ufalanmış)
- 16 kiraz domates (daha çok veya daha az, yarım dilimlenmiş)
- 10 adet siyah zeytin (dilimlenmiş)
- 1/2 kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
- 1 küçük sarı kabak (dilimlenmiş)
- 1 salatalık (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 çorba kaşığı taze maydanoz (doğranmış)
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı biber
Nasıl yapılır
1. Orta bir kapta, ekmeğin dışındaki tüm malzemeleri birleştirin.
2. Ara sıra karıştırarak 20 dakika bekletin.
3. Sıvıyı boşaltın ve salata karışımını ekmeğin arasına bölün.
4. Tortilla altını kısmen doldurma üzerine katlayın ve ardından yukarı doğru katlayın.
Kalori / Hizmet: 267
Beslenme: Bir porsiyon yaklaşık 267 kalori, 9 g protein, 31 g karbonhidrat, 4 g fiber, 15 gr yağ (5 g doymuş), 25 mg kolesterol, 39 mcg folat, 2 mg demir, 748 mg sodyum sağlar.
Vejetaryen sandviçler veya sandviç sandviçler gibi mi? İşte denemek için birkaç tane daha:
- Vejetaryen tempeh ve kalamata zeytinli sandviç şal
- Nohut salatası sandviçle tatlı turşu keyfi
- Kolay siyah fasulye ve avokado sarma
- Vejetaryen deli tarzı sandviç
- Vejetaryen pastırma ile Vegan ızgara "peynir"
- Motor 2 Diyet sebze ve humus şal
- İsviçre pazı ve peynir vejetaryen şal sandviç
- Denemek için en iyi vejetaryen ve vegan sandviç fikirleri
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 629 |
| Toplam yağ | 19 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodyum | 1,280 mg |
| Karbonhidratlar | 98 g |
| Diyet lifi | 15 g |
| Protein | 22 g |