Püreli nohut salatası sandviçi, ton balığı sandviçine benzeyen sağlıklı bir vejetaryen sandviçtir ve nohutlardan (garbanzo fasulyesi) çok fazla proteine sahiptir, vejeteryanlar ve veganlar ya da ton balığı salatası seven herkes için mükemmel bir öğle yemeği seçeneği yapar. salata ya da yumurtalı salata sandviçleri ve bir alternatif arıyorlar. Bir vejetaryen mock-ton balığı salatası tarifi gerekiyorsa, bu denemek için tarifi. Ayrıca bakınız: Vejeteryanlar ve vejeteryanlar için yüksek proteinli salatalar ve sandviçler
Tavuk salatası veya ton balıklı salataya benzer lezzetler ve malzemelerle hazırlanan bu nohut salatası nohut, mayonez, hardal, kereviz ve tatlı turşularla yapılır. Elinizde biraz da olsa biraz taze dereotu ekleyebilir ve kişisel tercihinize bağlı olarak, biraz doğranmış soğan veya hatta biraz doğranmış yeşil soğan eklemek isteyebilirsiniz. Nohut bu sandviçin büyük bir et yerine koy!
Eğer sadece nohut salatası yapıyorsanız (ve sandviçle ekmek değil), mayonez, hardal ve herhangi bir katkı maddesinin tadına bakmak isteyebilirsiniz, ancak tüm malzemeler glutensizdir.
Vegan olmak için mi lazım? Diğer tüm malzemeler yumurtasız, sütsüz ve vegan olduğundan, normal mayonez yerine sadece yumurtalı vegan mayonez (en sevdiğim marka Vegenaise) kullanın.
Ayrıca bakınız: Daha fazla vejetaryen ve vegan sandviç fikirleri
Ne İhtiyacınız Var
- 1 16 ons nohut (süzülmüş ve iyi durulanmış) olabilir
- 1/3 bardak mayonez (vegan versiyon için vegan mayonez kullanın)
- 2 çay kaşığı hardal
- 1/2 çay kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı tatlı turşu keyif
- 1 kaburga kereviz (kıyılmış)
- çizgi tuzu (tadı)
- Acı biber (tadı)
- 6 adet marul yaprağı
- 1 dilimlenmiş domates
- 6 dilim sandviç ekmeği (hafifçe kızarmış en iyisi)
Nasıl yapılır
Öncelikle, taze pişmiş nohutlar kullanıyorsanız, yaklaşık 1 2/3 kapta, pişirilirken pişirin ve pişirin ekstra yumuşak ve kolay pişirilebilmeleri için normalden biraz daha uzun bir süre pişirilmelerini öneriyorum.
Hazırlanan nohutları mayonez, hardal ve limon suyu ile birlikte nohutlar pürüzsüz olana kadar karıştırın ama yine de güzel bir doku için hafifçe tıknaz. Tatlı turşu şurubu, kıyılmış kereviz ve biraz tuz ve karabiber ekleyin.
Burada durabilir ve nohut salatanızı marul üzerine tabağa bırakabilir ve bunun gibi servis yapabilir ya da sandviç yapabilirsiniz. Önce sandviç yapmak için, hafifçe kızarmış ekmek dilimleri ve ekmeğin üzerine ince bir marul yaprağı koyunuz, daha sonra domates dilimleri ve hazırlanan nohut salatası karışımından bir kaşıkla.
Bu tarif, üç nohut salatası sandviçi veya iki porsiyon nohut salatası hazırlamak için yeterlidir.
Etsiz sandviç yapmaktan hoşlanıyorsanız, denemek isteyebileceğiniz birkaç vejetaryen ve vegan sandviç tarifleri:
- Vegan Beyaz Fasulye Sandviç Yayıldı
- Vejetaryen gurme elma ve kaşar peyniri sandviç
- Mozzarella peyniri ile ızgara patlıcanlı sandviç
- Vegan Avokado ve Humus Sandviç Sarması
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 614 |
| Toplam yağ | 25 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodyum | 689 mg |
| Karbonhidratlar | 77 g |
| Diyet lifi | 16 g |
| Protein | 24 g |