Bu kolay yavaş pişiren domuz eti, sadece 5 bileşenle yapılır. Bir domuz omuzlu rosto (ya da Boston butt) soğan ile mükemmel pişirmek için yavaş pişirilir. Domuz parçalanır ve ardından ticari veya ev yapımı barbekü sosuyla tamamlanır. Bu mükemmel parti ücreti. Sadece rendelenmiş domuz eti servis etmek için yavaş ocakta sıcak tutun ve arkadaşlarınızın ve ailenizin kendi sandviçlerini toplamasına izin verin.
Ihale, sulu domuz rendelenmiş ve hizmet için yavaş ocakta geri koyun. Lahana salatası , dereotu turşu dilimleri ve fırınlanmış fasülye ile birlikte konuklar için hazır çörekler hazırlayın.
Ne İhtiyacınız Var
- Domuz eti omuz kızartma, yaklaşık 4 kilo
- İnce dilimlenmiş 2 orta boy soğan
- 1 1/2 bardak su
- 1 şişe (16 ons) barbekü sosu veya 2 bardak
- ev yapımı sos
- 1 bardak doğranmış soğan
Nasıl yapılır
- Yavaşça pişirilen soğanın yarısını yavaş pişiricinin tabanına yerleştirin; kalan soğan dilimleri ile birlikte, domuz eti ve su ekleyin.
- YÜKSEK ısı ayarında 7 ila 9 saat veya 4 ila 5 saat LOW üzerindeki domuzları kapatın ve pişirin.
- Yavaş pişiriciden sıvı boşaltın; Eti parçalamak veya doğramak ve fazla yağ atmak.
- Domuzu yavaş pişiriciye geri koy. Barbekü sosu ve doğranmış soğan ekleyin.
- 2 ila 4 saat daha uzun süre LOW üzerini örtün ve pişirin. Ara sıra karıştır.
- Sıcak split çörekler ve lahana salatası ile servis yapın.
Öneriler
Çekti domuz, geleneksel olarak lahana salatası ile tepesi veya yanında, dana turşu, ekstra barbekü sosu ve fırınlanmış fasulye ile birlikte servis edilir. Büyük bir yemek için patates salatası ekleyin ya da gelenek atlayın ve patates kızartması ya da kavrulmuş patates ile sandviç servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 531 |
| Toplam yağ | 27 g |
| Doymuş yağ | 10 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Kolesterol | 172 mg |
| Sodyum | 647 mg |
| Karbonhidratlar | 21 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 48 g |