Lezzetli ve etli kemiksiz ülke tarzı kaburgalar, haftanın herhangi bir gecesi için hızlı ve kolay bir tava yemeği yapar. Bu lezzetli ülke tarzı kaburgaları kavrulmuş veya patates püresi ve en sevdiğiniz sebzelerle servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 orta boy soğan (yarıya ve ince dilimlenmiş)
- 3 ila 4 yemek kaşığı zeytinyağı (
- bölünmüş )
- 2 kilo domuz kaburga (kemiksiz ülke tarzı)
- tadı tuzu
- tatmak için karabiber
- 1/4 bardak
- çok amaçlı un
- 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 1/3 bardak şeftali korur (veya kayısı)
- 1 çorba kaşığı esmer şeker (paketlenmiş)
- 2 yemek kaşığı su
- 2 ila 3 yemek kaşığı köri tozu
- 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
Nasıl yapılır
- Büyük bir tavada veya sote tavada , orta ateşte 2 yemek kaşığı zeytinyağı ısıtın. Yumuşayana kadar sık sık karıştırarak soğan ve sote ekleyin. Soğanları kızarıncaya kadar, yaklaşık 8 ila 10 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. Soğanları bir tabağa alın ve bir kenara koyun.
- Tavaya 1 ila 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin ve orta-yüksek ısıya ayarlayın. Domuz eti tuz ve karabiber serpin; unun içinde serpiştirmek.
- Domuz eti tavaya ekleyin ve pişirin, sık sık dönün, her tarafa esmerleşene kadar, yaklaşık 10 dakika. Tavuğa tavuk suyu ekleyin, kapağı kapatın ve 20 dakika boyunca orta-düşük ısıda pişirmeye devam edin.
- Bu arada, bir kasede konserve, kahverengi şeker, su, köri tozu ve sarımsak birleştirin; soğanı karıştırın.
- Soğan için soğan karışımını ekleyin ve 5 dakika boyunca pişirmeye devam edin.
Bunları da beğenebilirsin
Elma Elma şarabı ile Fırın Kızarmış Ülke Tarzı Domuz Kaburga
Ev Stili Barbekü Ülke Tarzı Kaburga
Saucy Maple Country Tarzı Kaburga
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 439 |
| Toplam yağ | 24 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 14 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodyum | 549 mg |
| Karbonhidratlar | 44 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 14 g |