Bu Güz Hizmetinde 8 Zarif Meyve Tarts

Turtalar en çok bilinen meyve dolu tatlı olabilirken, tartlar da eşit derecede lezzetli ve etkileyici. Bir çeşit meyve dolgusu ve hamur hamuru ile yapılmış , tartlar esas olarak turtadır, üst kabukta bulunur. Eklenen bonus: Yapmaları çok daha kolay (endişelenmeyin, kimseye söylemeyeceğiz). Bu fırında pişirilmiş ikramlar, misafirlerinizi vay canına almak istediğinizde, ancak tüm günü mutfakta kızartma yapmak istemediğiniz zamanlar için mükemmeldir.

Sonbaharın taze lezzetlerini tatmaya hazır mısınız? Burada, mevsimlik soyağınızı tatlandırmayı garantileyen, tartandan kadırgaya , krostata kadar sekiz sonbahar tarifleri . Yapılması gereken tek şey, yerel çiftçi pazarına yönelmek, en yüksek sezonluk ürünlerden (armutlar, elmalar ve erikler, özellikle bu yılın en lezzetlisi olan) bir ödül almak ve pişirmek.

• 01/08

  Mascarpone ve Marsala Dolgulu Taze İncir Tart

  Mayıs'tan ekime kadar, çökmekte olan tatlı incir için düpedüz bir çılgınlık içerisindeyiz. Bir incir ve keçi peyniri tart tartmak bir sebepten dolayı klasik olsa da, sadece özel ama daha az beklenen bir şey arıyorsanız, bu rüya gibi tatlı - limon ve kayısı reçeli ile sırlanmış taze incir , tatlı mascarpone dolgulu Marsala şarabı ve bir cevizli ve çam fıstığı kabuğu - sizin için.

• 02/08

  Apple Crostata

  Bir tart ve bir crostata arasındaki fark? Tartlar bir tavaya pişirilirken, daha rustik krostalar serbest formdadır, hamur bir kabuk oluşturmak için dolgu etrafında katlanır. Bu sonbahardan esinlenmiş crostata, sonbahar meyvelerinin kralı, elma . Bir çiseleme bal ve bir kepçe vanilyalı dondurma ile bitirin ve aşık olmamaya cesaret edelim.

• 03/08

  Puf Böreği Erik Tarts

  Tart ve sulu erik - maydanoz ve nektarinlerin mücevherli tonlu akrabaları, mayıstan ekim ayına kadar - tereyağlı, lapa lapa kabuğu ile mükemmel bir uyum sağlar. En iyi kısım? Bu tarif, gelenekselden daha hızlı ve daha kolay olan blitz puf böreği için çağrıda bulunur. Ve biz misafirlerinizin farkı bilmeyeceğini garanti ediyoruz!

• 04/08

  Yer Kiraz Tart

  Öğütülmüş kiraz, sonbahar ürününün görünmeyen kahramanıdır. Bu kiraz büyüklüğündeki inciler, bir papaz kabuğu, canlı bir portakal rengi ve bir domates ve bir ananas arasında en iyi şekilde tanımlanabilen bir tat ve hem tatlı hem de lezzetli preparatlar için yüce bir hale getiriyor. Bu sade, yedi bileşenli tart tüm mevsimlik görkemiyle bu altın mücevherleri aydınlatır.

• 05/08

  Chantilly Kremalı Ayva Tarte Tatin

  Tarte Tatin , meyvelerin (tipik olarak elmaların) karamelize edildiği, puf böreği ile kaplandığı ve baş aşağı pişmiş olduğu klasik bir Fransız tatlısıdır. Elma yerine, bu tarifi spot ayva. Tanıdık olmayanlar için, olgunlaştıklarında, ayva , sert, altın sarısı bir cilde sahip bir knobby armutu andırır. Çiğ etler oldukça sert ve lifli iken, piştiğinde ise ihale ve aromatik hale gelir. Bu ayva dolu şekerleme için mükemmel son dokunuş mu? Vanilya kokulu Chantilly kremalı bir dollop.

• 06/08

  Akçaağaç Tarçınlı Krem Peynirli Kıymalı Hurma Tarts

  Hurma aşina değilseniz, yalnız değilsiniz. Bu düşük oranlı meyve, iki tipte gelir: Daha büyük, kalp şeklinde olan ve olgun olduğunda (örneğin, hachiya) ve sıkı olmayan, daha küçük ve tüketildiğinde tüketilebilen yenen yenen astringent ( örneğin, fuyu). Bu tarif katmanlar yulaf kabuğu, akçaağaç tarçınlı krem ​​peynir ve olgun fuyu persimmon dilimleri. Ekstra özel bir dokunuş için servis yapmadan önce toz şeker serpin ve üstüne br kitchenlée bir mutfak torcu kullanın.

• 07/08

  Helva ve Üzüm Galette

  Galette'nin neredeyse crostata'ya benzediğini fark etmiş olabilirsin. Çünkü isimler dışında aslında aynılar. Galette Fransız iken Crostata, İtalyan. Bu serbest biçimli hamur işi, pasta kabuğunu , tahin, bal, siyah üzümleri , yumurta sarısını, deniz tuzu ve keskin Yunan yoğurdu çırpılmış kremalarını tatmak - lezzetli ve tatlı arasındaki boşluğu doldurur.

• 08/08

  Ceviz Kabuklu Armut ve Zencefil Tart

  Haşlanmış armutlar zarif bir sonbahar tatlısı, ama belki de her gün için biraz resmi. Biraz homier için, bu tatlı ve lezzetli tart - sulu kırmızı armutlar , taze rendelenmiş zencefil , ceviz ve tarih kabuktan oluşur. Şimdi, burada kicker: Bu vegan! Bu yüzden süt veren olmayan misafirleriniz de gagaya gidecek bir şeyler bulabilirler.