Bee's Knees, Prohibition döneminden eğlenceli ve çok kolay bir kokteyl. Bazı hikayeler, içeceğin balın kokusunu maskelediği için içildiğini iddia ediyor. Durum böyle olsa da, o zaman boyunca dolaşan sık sık küf mantarları hakkındaki hikayelerin bir kısmının gerçekten hile yapıp yapmadığını merak etmesi gerekir.
Hiçbir şey, bugünün çeşitli ciğeriyle, Bee's Knees deneyebileceğiniz keyifli bir kokteyl. Bir Londra kuru çene , yeni Amerikan tarzı çırçırlardan birinden tamamen farklı bir profil oluşturacaktır. Her cinin, limon ve balla oldukça güzel bir şekilde vurgulanacak botaniklerin kendi karışımı vardır, bu yüzden her içecekle farklı bir deneyim.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ons cin
- 3/4 ons
- bal şurubu
- 1/2 ons
- taze limon suyu
Nasıl yapılır
- Malzemeyi buzla doldurulmuş bir kokteyl shaker içine dökün.
- Iyice çalkalayın .
- Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün .
Arı'nın dizlerini yapmak için başka bir yol
Her bar ve restoran, Arı'nın Dizleri gibi harika bir kokteyle kendi spinlerini getirecek. Bazı deneylere kendini veren böyle basit bir tarif.
Örneğin, Hard Rock International'ın barmenleri 2 ons Hendrick'in Cin'i , 1 1/2 ons tatlı ve ekşi ve 1 ons bal şurubu sallar.
Ayrıca limonlu bir kama ile süslerler. Orijinali üzerinde, geleneksel olanın çoğu için mükemmel olan eğlenceli bir dokunuş.
Tatlı ve Ekşi Tadına Uyum
Bu iki tarifin tatlı ve ekşi malzemeleri tersine çevirdiğini göreceksiniz. Birincisi, daha fazla tatlandırıcı ve daha az meyve suyu kullanır, ikinci ekşi ise ekşi üzerinde yoğunlaşır. Bunun iki sebebi var.
Birincisi, her tarifin kullanılan cin stiline uyarlanmış olmasıdır . Ardıç-ileri lezzet profili ile geleneksel bir Londra kuru cin biraz daha az narenciye ile en iyisidir. Hard Rock'ın versiyonu, biraz daha fazla acı çeken salatalık ileriyi taşıyan Hendrick'in daha yumuşak bir profilini tercih ediyor.
Diğer sebep ekşi malzemenin kendisidir. Ekşi karışımı (aka tatlı ve ekşi), turunçgil temelli basit bir şuruptur , bu yüzden doğal olarak narenciye ekşimesini azaltan tatlı bir tatlılığa sahiptir. Bu bal şurubu iyi dengelenmiş bir içecek elde etmek için daha az kritik hale getirir.
Arı'nın dizleri ile oynayarak bu iki faktörü aklınızda bulundurun. Muhtemelen tanıtmak her yeni cin ya da biraz daha az ya da her iki bileşen gerektirir.
Arı'nın dizleri ne kadar güçlü?
Birçok klasik kokteylde olduğu gibi, Bee's Knees çok hafif bir içecek değildir. Yüksek bir alkol yoğunluğuna sahiptir ve şurup ve meyve suyu onu küçümsemek için çok az şey yapar. Bununla birlikte, tam aromalı bir içecek ve yaklaşık % 21 ABV (42 proof) bir alkol içeriği ile bu stil için ortalama olarak geliyor.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 218 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |