Taze rendelenmiş horseradish çok keskin, burnu yakabilir
Horseradish Pişirme İpuçları ve Ölçüleri
• Horseradish en iyi taze rendelenmiş ve çiğ olarak kullanılır.
• Sert bir fırça ile ovalayın ve yaban turpu kullanmadan önce koyu tenli soyun.
• Daha büyük köklerde, çekirdek lifli ve acı olabilir. Çekirdeği, yeşil noktalar ile birlikte çıkarın ve atın.
• Horseradish allium ailesi gibidir - ince doğranmış veya rendelenmiş, lezzet daha keskin.
• Horseradish'e ızgara yaparken, bir mutfak robotu kullanmak en kolay yoldur.
Soyulmuş kökleri küplere kesin ve istenen kıvama ulaşın. Dumanlar çok güçlü olacak ve burnunuzu ve burnunuzu gerçekten yakabilecek. Bir pencere açtığınızdan emin olun, kapağı kol uzunluğunda kaldırın ve kafanızı çevirin.
• Ev yapımı hazırlanan horseradish için, işlerken tadı sadece beyaz sirke ve tuz ekleyin. Buzdolabında kapaklı bir cam kavanozda 6 haftaya kadar saklayın.
• 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş horseradish'i sert kıvamlı ağır kremaya ve tuza eşlik edecek klasik bir horseradish sosuna tatlandırın . Dereotu otu da lezzetli bir ektir.
• 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş horseradish'i 1 tabakta elma püresine ilave edin. Elma Horseradish Sos Tarif
• horseradish hizmet verirken, gümüş kullanmayın. Horseradish gümüşü yakacak.
• Yaban turbanınızı büyütürseniz, genç, yumuşak yeşil yapraklar salatalarda yenilebilir ve pişirilebilir.
• Eğer pişmiş turplarda yabanturganın baharatlı bir şekilde saklanmasını istiyorsanız, yemeğin ısısından çıkarıldıktan sonra pişirme işleminin sonuna ekleyin.
Horseradish Ölçüleri, Ağırlıkları ve İkameleri
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze horseradish = 2 yemek kaşığı şişelenmiş horseradish
• 2 yemek kaşığı hazırlanmış horseradish = 1 çorba kaşığı + 1 çorba kaşığı sirke + 1 yemek kaşığı su + tadağa tuz
• 10 çorba kaşığı hazırlanmış horseradish = 6 çorba kaşığı toz kurutulmuş
• 1-1 / 2 lira taze kök = 2-3 / 4 bardak soyulmuş ve rendelenmiş
• 1 adet 8 onsluk şişe hazırlanmış horseradish = 1 bardak
Horseradish Tarifler
• Elma Horseradish Sos
• Meyilli Daldırma Fondü Köftesi
• Kiraz Soslu Dana Bonfile
• Pancar, Kırmızı Soğan ve Horseradish Relish
• En İyi Baharatlı Yumurta
• Tatlı ve Tangy Soslu Hindistan Cevizli Bira Karides
• Kremalı Horseradish Dereotu Sosu
• Horseradish ile Çıtır Patatesli Kek
• Çift Katlı Kulüp Sandviçleri
• Emeril'in Worcestershire Sosu
• Ham ve İsviçre Peyniri Serpme
• Haricots Verts (Yeşil Fasulye) ve Horseradish Salata
• Otlu Öküz Kuyruğu Terrine
• Horseradish Elma Çorbası
• Horseradish ve Kereviz Patates
• Yaban turpu Sosu
• Horseradish Hollandaise Sos
• Horseradish Püresi Patates
• Horseradish Mayonez
• Horseradish Mayonez I
• Horseradish Hardal
• Horseradish Slaw
• Havuç, Şalgam ve Horseradish ile Patates Püresi
• Bütün istiridye ile doldurulmuş mantarlar
• Hardal Horseradish Patates Salatası
• Kavrulmuş Sarımsak ve Horseradish Crust ile Prime Rib
• Aynı Gün Pancar Relish
• Baharatlı Kızarmış Dana ve Brie Panini
• Anchovy Broth'daki Horseradish Kabuğunda Çizgili Bas
• Ayçiçeği Pate
Horseradish ve Horseradish Tarifler Hakkında Daha Fazla Bilgi:
• Horseradish nedir ve neden sıcaktır? SSS
• Horseradish Pişirme İpuçları ve Ölçüleri
• Horseradish Seçimi ve Depolama
• Horseradish Tarihi