Bal hardalının basit bir karışımı ve kayısı bu lezzetli tavuk göğsü lezzetlerini korur. Bu lezzetli tavuk göğsü, pilav ve yeşil salata veya haşlanmış sebze ile servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 5 çorba kaşığı bal hardal hazırladı
- 3 çorba kaşığı kayısı korur
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi veya beyaz şarap sirkesi
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak tarhun
- 1/4 çay kaşığı ufalanmış kurutulmuş biberiye
- Çizgi biber
- 1 demet yeşil soğan, ince dilimlenmiş
- 3 ila 6 tavuk kemiksiz göğüs yarısı
Nasıl yapılır
Küçük bir kasede bal hardalı, kayısı reçeli, sirke, tarhun, biberiye, biber ve yeşil soğanları birleştirir. Tavuğu pişirmeye hazır olana kadar kapatın ve soğutun.
Pişirme kabını hafifçe yağlayın; Isı fırını 350 ° F'ye (180 ° C / Gaz 4).
Yağı bir ızgara tavada veya tavada orta ateşte ısıtın. Yumurtayı kızarıncaya kadar pişirin, her iki tarafı da kahverengi hale getirin.
Kızarmış tavuğu hazırlanmış pişirme kabına koyun.
Bal ve hardal karışımını tavuk göğsü üzerine dökün. 20 ila 30 dakika kadar pişirin veya tavuk pişene kadar. Bu tavuk göğsü kalınlığına bağlıdır.
3 ila 6 arası hizmet vermektedir.
* Daha hızlı pişirmek için, ince dilimlenmiş tavuk göğsü pirzolaları kullanın veya plastik sargı tabakaları arasında çarparak daha küçük tavuk göğsüleri düzleştirin.
Bunları da beğenebilirsin
Kremalı Fesleğenli Tavuk Pesto ve Kremalı
Sarımsaklı Krema Soslu Tavuk ve Kabak
Otlar ile kavrulmuş tavuk göğsü
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 983 |
| Toplam yağ | 53 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 21 g |
| Kolesterol | 314 mg |
| Sodyum | 302 mg |
| Karbonhidratlar | 24 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 99 g |