Balkabagi Cornbread

Bu lezzetli mısır ekmeğindeki gizli içerik, butternut balkabağıdır. Kabak, meşe palamudu, ya da başka bir pişirilmiş ve ezilmiş kış kabağı da işe yarayacaktı.

Squash bu klasik buttermilk mısır ekmeğine lezzet ve nem katıyor. Daha az tatlı bir mısır ekmeği severseniz, reçete içindeki şekeri azaltın veya atlayın. Kurutulmuş veya taze doğranmış otlar, lezzetli bir mısır ekmeği için hoş bir ek olacaktır.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 bardak taş zemin mısır unu veya beyaz mısır unu
• 1 fincan çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 bardak açık kahverengi şeker, paketlenmiş
• 1 büyük yumurta
• 1/2 ila 3/4 bardak ayran
• 1 su bardağı pişmiş püresi Balkabagi
• 1 çorba kaşığı bitkisel yağ

Nasıl yapılır

1. 8 inçlik kare bir pişirme kabı veya derin pişirme pasta tablasını yağlayın veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün. Isı fırını 375 F'ye (190 C / Gaz 5).
2. Bir karıştırma kabında mısır unu, un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve kahverengi şeker birleştirir.
3. Başka bir kapta, yumurtayı, 1/2 bardak ayran kasesini, ezilmiş balkabağını ve bitkisel yağı bir araya getirin.
4. Islak malzemeleri kuru maddelerle birleştirin; iyice karışana kadar karıştırın, gerekirse daha fazla ayran ekleyin. Meyilli kalın olacak, ancak elle karıştırılması kolay.

1. Hazırlanan pişirme kabında meyilli dağıtın.
2. Güzel kahverengi olana kadar 25 ila 30 dakika pişirin.
3. Bu sonbahar ve kış yemekleri için lezzetli bir mısır ekmeğidir. Fasülye, yeşillik, çorba veya biberle servis yapın.

İpuçları ve Çeşitlemeler

• Bir kabuklu mısır ekmeği için bir dökme demir tava kullanın. Tencerenin tabanını kaplamak için yeterli bitkisel yağ veya domuz pastırması ekleyin ve meyilliyi eklemeden önce fırında ısıtın.
• Balkabaklı Mısır Peyniri : Püreli Balkabagi 1 bardak konserve kabak püresi ile değiştirin.

Daha fazla Tarifler

Kabak Mısırlı Muffin

Her gün Cornbread

Jalapeno Cornbread

Bal-Ayran Mısır Keki

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	212
Toplam yağ	7 g
Doymuş yağ	2 g
Doymamış yağ	4 g
Kolesterol	115 mg
Sodyum	496 mg
Karbonhidratlar	30 g
Diyet lifi	2 g
Protein	7 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)