Charlie Chaplin Kokteyli

by Colleen Graham

Charlie Chaplin kokteyli 1920'den önce New York'taki Waldorf-Astoria'nın önde gelen içeceklerinden biriydi. Kireç, kayısı börek ve çörek otunun eşit karışımı AS Crockett'in “The Old Waldorf-Astoria Bar Book” da belgelendi. Oldukça kalın ve tatlı olmasına rağmen, büyük bir kayısı aroması ile hoş bir yumuşak karışım, bu yüzden doyurucu bir sallamak vermek emin olun.

Tabii ki, içki Charlie Chaplin (1889-1977) onuruna adlandırılmıştır. Ünlü komedi oyuncusu ve yönetmen, 1920'lerin 1920'lerin sessiz filmleri ile tanındı. "The Great Dictator" veya "The Kid" gibi klasikleri izlerken mükemmel bir film gecesi için bu içkiyi yudumlamanın çok az şüphe var.

Ayrıca, Chaplin'in eşlerinden biri olan Lita Grey adında bir kokteylle de ilgilenebilirsiniz. Bu içeceğin esinlendiği modern bir esintidir ve ayrıca sloe gin ve kayısı da içerir. İki içki, 20'lerde kısa, üç yıllık bir evliliğe sahip olan isimleri olanlardan daha iyi arkadaşlıklar kuruyor.

Ne İhtiyacınız Var

1 ons kayısı brendi
1 gram sloe cin
1 ons
limon suyu (taze sıkılmış)
Garnitür:
kireç kabuğu

Nasıl yapılır

Buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcısında , malzemeleri birleştirin.
Iyice çalkalayın .
Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün .
Bir kireç kabuğu ile süsleyin.

Kayısı Brendi

Bugünün kayısı markalı seçimi, iki kampa dönüşme eğilimi olan bir dizi seçenek sunmaktadır: gerçek kayısı konyak ve şekerli kayısı konyak. İkincisi, eklenen şekerlerden dolayı teknik olarak bir likördür . Bunların birçoğunu likör rafındaki en az pahalı kayısılar arasında bulacaksınız.

En iyi Charlie Chaplin için, gerçek bir kayısı marketi aramak gerçekten tavsiye edilir. Bunlar meyvelerden damıtılır, aynı şekilde geleneksel brendi üzümlerden damıtılır . Ek tatlandırıcılar içermezler ve bu önemlidir. Çünkü çörek otu bir likördür ve tek başına bu içeceğin tatlı yönünü kolayca alabilir.

Farkı ayırt etmek için likör etiketleri dikkatlice okumalısınız. Bir tatlandırıcıyı veya şişenin herhangi bir yerinde "likör" kelimesini gösteren herhangi bir kelime veya ifadeye bakın. Tek seçeneğiniz likör çeşitliliğindeyse, Marie Brizard Apry veya Rothman & Winter Orchard Kayısı gibi en iyi raf seçeneklerinden faydalanın.

Sloe Gin

Sloe gin, doğal olarak çok tart olan sloe berry ile tatlandırılmış kırmızı bir likördür . Bu aroma profili mükemmel bir likör seçeneği yapar, çünkü tatlandırıcı tartılışı dengeler.

Bugün mevcut olan bazı büyük ve çok büyük olmayan sloe ginsleri vardır, bu yüzden akıllıca seçin. En damıtılmış ruhlarda olduğu gibi, ödediğiniz şeyi alırsınız . Diğer iki bileşenle eşit faturaya sahip olduğu bir kokteylde, kaliteye gitmek için en iyi yolu bulacaksınız. Hayman, Gordon ve Sipsmith gibi markaları arayın.