Asya lezzetleri bu dana kaburgalarını otantik bir Çin lokantasından geldiği gibi tadı veren tatlı tuzlu bir tat veriyor. Ama bu tarifi hazırlamak için sadece beş dakika sürer ve sonra crockpot geri kalanını yapar. En iyi bölüm, çocukların bu kısa kaburgaları kesinlikle sevecek olmasıdır. İhale ve etli, et sadece kemikten düşüyor.
Kaburgaların çok baharatlı olması konusunda endişelenmeyin. Uzun, yavaş pişirme süreci baharatları o kadar çok karıştırır ki, bu kaburgalar sadece tadı güzel bir tat ile tatlıdır.
Bu kısa kaburgaları buz çözmeden dondurulmuş bir halde bile pişirebilirsiniz. Yavaş pişiriciyi bir saatliğine yüksek seviyeye getirin, ardından pişirme süresinin geri kalanı için aşağıya indirin. Kısa kaburgalar mükemmel bir şekilde ortaya çıkacaktır.
Bu kaburgaları fırında kızartılmış patates veya patates püresi ve kavrulmuş kuşkonmaz ile servis edin .
Ne İhtiyacınız Var
- 3 ila 4 lbs. sığır shortribs
- 1/2 bardak sıkıca açık kahverengi şeker
- 1/2 bardak soya sosu
- 2 yemek kaşığı biber sarımsak sosu (Lee Kum Kee gibi)
- 1/4 bardak su
Nasıl yapılır
- Kısa kaburgaları yavaş pişiriciye yerleştirin. Kahverengi şeker, soya sosu, acı sarımsak sosu ve su ekleyin.
- Kaburgaların tüm taraflarının sosu emmesini sağlamak için bir kez yarıya kadar dönerek 7 ila 9 saat boyunca alçak pişirin ve pişirin.
Önemli not: Henüz çözülmemiş donmuş kaburgalar pişiriyorsanız, pişirmenin ilk saati için Crockpot'u yüksek seviyeye getirin. Ardından aşağıya indirin ve tarif edilen şekilde tarifle devam edin.
Biliyor musun?
Sriracha sıcak biber sosu, restoran masalarında ve hatta ülkenin dört bir yanındaki okul kafelerinde görülebilen son derece popüler oldu. İnanılmaz bir baharattır, fakat biberli sarımsak sosu da buna ihtiyaç duyar.
Bu sostaki chilis daha görünür ve sosu, kesinlikle tadabileceğiniz iyi bir sarımsak dozunda daha kalın ve çıtır. Bu baharatlı ve sirke dokunuşu kesinlikle kaldırır ve parlatır. Buzdolabında sakladığınız sürece açıldıktan en az bir yıl sürebilir.
Bunu soslar, marinades, çorbalar, güveçlerde kullanabilirsiniz. Islak losyonlara ve macunlara karıştırabilirsiniz. Patates kızartmasından güveçlere kadar neredeyse tüm Asya yemeklerine hoş bir yumruk katar. Çocuğunuz spice-spire ise, küçük miktarlarla başlayın, ama bazen Tabasco Sauce veya Sriracha (her ikisi de harika seçenekler!) Yerine ulaşmak yerine, elinizde bir sarımsak sosu sosu bulundurun.
Kaçırmayın: Crockpot ve Yavaş Tencere Kızartmalar ve Kaburga Tarifler
Yavaş Pişmiş Ülke Tarzı Barbekü Kaburga
Klasik Güveç Pot Kızartma Yemeği
Yavaş Tencerede Domuz Bebek Geri Kaburga
Beş Bileşen Crockpot Cajun Tarzı Pot Kızartma
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1647 |
| Toplam yağ | 120 g |
| Doymuş yağ | 52 g |
| Doymamış yağ | 56 g |
| Kolesterol | 404 mg |
| Sodyum | 2,175 mg |
| Karbonhidratlar | 30 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 111 g |