İspanyol Piknik Menüsü Tarif Fikirleri

Yaz bol güneşli ve sıcak havalarda yılın zamanıdır. İster botla gezmeye, ister yürüyüşe çıkın, ister öğleden sonraları yerel parkta geçirin, eğlencenin bir kısmı dinlendirici ve temiz havada bir yemeğin tadını çıkarın.

İspanya'daki çoğu bölgede, yazlar sıcak ve kuraktır ve şehirlerdeki beton ve asfalt, özellikle yüksek katlı dairelerde bu ısıyı dayanılmaz kılmaktadır. Dolayısıyla, modern İspanyol ailelerin ailelerinin bulunduğu pueblos (kasabalar) için hafta sonu gezileri yapması yaygındır. Yerel festivallerin tadını çıkarırlar ve gezintiye, sosyalleşmeye ve yemeğe çok zaman ayırırlar - verandada, açık bir kafede ya da yakındaki nehrin kıyısında piknik yaparlar. Hafta sonu için gidemedikleri takdirde, Madrid'de yaşayan medreseler ya da sakinleri, ağaçların gölgesinde piknik yapan El Retiro adlı parkta vakit geçirirler.

Piknik yapmayı seçerseniz, birkaç klasik İspanyol menü öğesi de dahil olmak üzere İspanyol piknik menüsünü ve bir şişe ya da vinoyu deneyin !

• 01/09

  Yaz için Soğuk İspanyol Çorbası

  Piknikte, soğuk çorba harika bir başlangıç ​​yapar. Çorbayı sıkıca veya yalıtımlı bir termosun sızdırmazlığını sağlayan plastik bir sürahi içinde alın ve bardaklarda servis yapın. Klasik kırmızı Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes veya Beyaz Gazpacho çorbası gibi klasik soğuk İspanyol çorbalarından birini deneyin.

• 02/09

  Tortilla Espanola (İspanyol Omlet Tarifi)

  Klasik İspanyol tapa bir İtalyan frittata benzer. Ayrıca Tortilla de Patata veya Patates Omelet denir, bu iyi seyahat eder, bir baget konabilir, ya da servis edilmeye hazır kadar bütün tutulur çünkü bir piknik için iyi bir seçimdir.

• 03/09

  Empanadillas Gallegas (Küçük Galiçya Turnoverleri)

  Empanadas Gallegas veya Galician Turnovers, Galiçya'nın en popüler yemeklerinden biridir. Galiçya'daki Empanadalar , hizmet vermek için parçalara ayrılmış geleneksel olarak büyük yuvarlak veya kare cirolardır. Baharatlı tuna veya etle doldurulabilirler. Daha küçük bireysel ciro empanadillas denir ve iyi seyahat eder.

• 04/09

  İspanyol Peynirleri ve Chorizo ​​Sosis veya Jambon

  Koyunun süt peynirleri öncelikle Castilla-León, Castilla-La Mancha, Bask ülkesi ve İspanya'da koyun süt peyniriyle tanınan Navarre bölgelerinden gelmektedir. Genellikle lezzetli, yarı sertleştirilmiş veya iyileştirilmiş peynirlerdir. Manchego peyniri en ünlüsü olmasına rağmen, yerel şarküteri için birkaç öneri ya da tat almalarını isteyin ve piknik yapmak için birini seçin.

  Peynir ve rustik baget ile yemek için tedavi İspanyol chorizo unutma!
  

• 05/09

  Rustik baget veya somun

  İspanyollar ekmeksiz yemiyorlar! Bir ya da iki baget, piknikte, özellikle de İspanyol menüsü ile - jambon, chorizo, vs, ve diğeri soslara dalmak için - gereklidir.

• 06/09

  Crema de Limon (İspanyol Limon Kreması)

  Limon Krem, zengin ve kremsi ve limon aromalı tatlıdır. Bu bir yaz pikniği için harika bir pişirilmemiş tatlıdır . Hazırlanması sadece 3 dakika ve 3 bileşen alır. 1 saat soğutun ve kapalı bir kapta paketleyin. Kaşıklarla yemek yerine, biraz plastik bardak al ve tatlıyı iç!

• 07/09

  Turrón (İspanyol Bademli Şeker)

  Turron, badem, yumurta akı ve baldan yapılan şeker çok lezzetli ve taşıması kolaydır. Kapalı bir kapta sert veya yumuşak turron parçalarını kesin ve tatlı için soğuk köpüklü şarabın tadını çıkarın.

• 08/09

  Soğuk Cava - İspanyol Köpüklü Şarap

  İspanya, şarap üretildiği mağaralardan veya mahzenlerden sonra kava adı verilen çok kaliteli köpüklü şaraplar üretmektedir. Bu şaraplar, Şampanya yapmak için kullanılan aynı yöntem olan “méthode champenoise” veya “Champagne yöntemi” nden yapılır. Hafif ve ışıltılı, onlar çok gıda ile iyi eşleşir. Bir şişeyi soğutun ve yalıtılmış bir şarap taşıyıcısına veya buzluğa getirin.

• 09/09

  Albariño, Soğuk Bir Şarap

  İspanya'nın kuzeybatı köşesinde, Galiçya'da üretilen albariño şarabı, yaz pikniği yapmak için mükemmel beyaz şaraptır. Yiyecekleri tamamlayan ve ferahlatıcı hafif bir şaraptır. Paco & Lola Albariño 2008 makul fiyatlı bir Albariño'dur.