Bu domuz pirzolası, patateslerle yavaş pişirilir ve harika bir günlük akşam yemeği için doldurma karışımıdır. Domuz pirzolalarını yavaş pişiriciye eklemeden önce sıkıyorum, ama eğer zamanında kısa iseniz bu adımı atlayabilirsiniz.
Doldurma karışımına biraz doğranmış elma ekleyebilir veya temel bir doldurma karışımı kullanın ve yaklaşık 1/4 ila 1/2 bardak kurutulmuş kızılcık ekleyin.
Domuz pirzolası ve doldurma bu kombinasyonu neredeyse tam bir yemek yapar. Sadece biraz haşlanmış brokoli veya yeşil fasulye ekleyin ya da atılmış bir salata veya lahana ekleyin. İsterseniz domuz ya da tavuk sosu bir zarf hazırlayın.
Ayrıca bakınız
Domuz pirzolası ve doldurma fırında
Hızlı ve Kolay Domuz Pirzola ve Doldurma Güveç
Ne İhtiyacınız Var
- 4 ila 6 orta boy patates, soyulmuş ve dilimlenmiş kalın
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 4 ila 6 kemiksiz domuz pirzolası
- Kızılcık ile 1 paket doldurma karışımı (6 oz) Veya aşağıda ev yapımı doldurma kırıntıları bakın
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çorba kaşığı yumuşak tereyağı
- tatmak için biber ve tuz
Nasıl yapılır
- Patatesleri 4 litrelik veya daha büyük bir yavaş pişiriciye veya Güveç Tenceresine yerleştirin; tuz ve taze çekilmiş karabiber ile hafifçe serpin.
- Yağı büyük bir tavada orta yüksek sıcaklıkta ısıtın.
- Domuz pirzolalarını hafifçe kosher tuzu ve biberi serpin. Pirzolaları sıcak yağda düzenleyin ve her iki tarafı kahverengine çevirerek yaklaşık 6 ila 8 dakika pişirin.
- Yavaş pişiricideki patateslerin üzerine kurutulmuş domuz pirzolasını yerleştirin.
- 1 bardak sıcak su ve 1 çorba kaşığı yumuşatılmış tereyağı ile doldurma karışımı birleştirin; iyice karıştırın.
- Doldurma karışımını domuz pirzolası üzerine kaşıkla.
- 6 ila 8 saat boyunca al ve pişirin.
Ev yapımı doldurma kırıntısı
- 1 adet yumuşak ekmek parçasını, dilimlenmiş bir fırın tepsisine sürün. Önceden ısıtılmış 350 F fırında yaklaşık 12 dakika veya hafifçe kızartılıp kuruyana kadar pişirin. Kuru ekmek kırıntılarını 1 t çay kaşığı maydanoz gevreği, 2 çorba kaşığı kuru soğan, 2 yemek kaşığı kereviz gevreği, 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kekik, 1/4 çay kaşığı karabiber, 1/4 çay kaşığı kuru ovma adaçayı ile birleştirin. ve 1/4 çay kaşığı kurutulmuş yaprak marjoram. 1/4 fincan kurutulmuş kızılcık veya krakin ekleyin.
Okuyucu Yorumları
"Bu tarif, kurutulmuş kızılcık ve sıcak su ile doldurma karışımını karıştırdığım andan itibaren bir başarıydı. Aroma, mutfağımı sıcak ve misafirperver bir yere dönüştürdü. Tarifimin yaklaşık 1/2'unu yaptım. (3 patates, kalın dilimlenmiş İki domuz pirzolası ile. Paketleme talimatına uymak için doldurma karışımını değiştirdim ve kurutulmuş kızılcıklar ekledim. " DB
"Altında tatlı patatesler kullandım ve üstüne birkaç tereyağı tereyağı sürdüm. Kıymalara havuç, soğan ve kereviz ekledim. Domuz kuru olacak kadar az sıvı ile biraz korktum ama hiç de değildi - kemikten sağa düştü. Aile onu sevdi. Şiddetle tavsiye ederim. " Deborah
Bunları da beğenebilirsin
Elma ile demir tavada kavrulmuş domuz pirzolası
Şarapla Pişmiş Domuz Pirzolası
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 441 |
| Toplam yağ | 22 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 119 mg |
| Sodyum | 133 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 38 g |