Aslen 1930'lu yıllardan kalma garnitürsüz bir kokteyl olan Dubonnet Kokteyli, genellikle bir dilim limon ve bazen de portakal kabuğu ile servis edilir. Likör dolabında sahip olduğunuz en iyi çırçayı vitrine çıkarmak için tasarlanmış kuru bir kokteyldir.
Esasen, bu kokteyl Dubonnet Rouge ile klasik cin martini'nin kuru vermutunun yerini alıyor. Bu müstahkem şarap kinin kullanır ve Rouge (kırmızı) çeşidi, ortalama tatlı vermuttan daha zengin ve biraz daha tatlıdır.
Dubonnet Kokteyli, Kraliçe II. Elizabeth'in ve onun kayalar üzerinde hizmet etmesini tercih eden annesinin favorisi olduğu söyleniyor. Son yıllarda belirsizliğe düştü, ancak bu daha az çekici değil.
Zaza olarak da bilinen Dubonnet Kokteyli , ideal bir aperatif yapıyor . Bir sonraki akşam yemeğinde servis ettiğinden emin ol.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 ons
- cin
- 3/4 ons Dubonnet Rouge
- Garnitür için limon büküm
Nasıl yapılır
- Malzemeyi buz küpleri olan bir karıştırma kabına dökün.
- İyice karıştırın .
- Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün .
- Limonlu büküm ile süsleyin.
Eğer iki malzemenin oranını değiştirecekseniz ve 1 birim cinse 2 parça Dubonnet kullanacak olursanız, Kraliçe Anne denen bir kokteyliniz olur. Kraliyet Ailesi'nin bir başka anıtıdır.
Dubonnet Kokteyli Ne Kadar Güçlü?
Dubonnet Kokteyli'nin çok küçük bir içecek olduğuna dikkat edin.
Karıştırarak, sadece cam içine dökmek için yaklaşık 2 1/2 ons olacak. Bu şekilde tasarlandı çünkü % 29 oranında ABV (58 provizyon) ağırlığında güçlü bir içecek.
Bu gücün aperitifleri genellikle kısadır çünkü ilk ders gelmeden önce ipuçları almak istemezsiniz. Ayrıca, bu muhtemelen yemeğin son içeceği olmayacak.
Dubonnet Nedir?
Dubonnet, Fransa'da ortaya çıkan çok özel bir aperitif şarap markasıdır. 1846'da Paris'ten kimyager ve şarap tüccarı Joseph Dubonnet tarafından yaratıldı.
Dubonnet, güçlendirilmiş şarabını, Kuzey Afrika'da sıtma ile mücadele eden Fransız askerleri için daha lezzetli kine yapmak için tasarladı. Sonuç, "otlar, baharatlar ve kabukların tescilli bir karışımı olan" Dubonnet Rouge idi.
Eğlenceli Gerçek: Quinine ayrıca , hastalıklarla savaşmak için yaratılmış olan tonik sudaki ana maddedir . Kinin, hem tonik hem de Dubonnet'te bulunan acı, kuru tadı getirir.
Dubonnet iki çeşit halinde gelir ve Dubonnet Rouge ikisi arasında daha yaygındır. Kırmızı şarap üssü var, zengin ve yarı tatlı. Bazı içenler tatlarında portakal, fındık, çikolata ve kahve ile ilgili notları bulurlar. Dubonnet Blanc, kuru vermiğe benzer ve ikisinin kurutucusu. Beyaz şarap üssü ile yapılır.
Dubonnet, köpüklü su veya kulüp sodası ile birlikte çalındığında iyi soğutulmuş veya spritzer olarak kendi başına servis edilebilir. Bunları, vermutu çağıran herhangi bir kokteylde de kullanabilirsiniz.
- Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilen ve şişelenmiş.
- Heaven Hill Markalarının bir ürünü.
- Hacmen yüzde 19 alkol (38 kanıt).
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 181 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 12 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 9 g |