Bu kolay pişirilmiş tavuk güveci, popüler bir günlük yemek yemeği ya da potluck. Kuru et, ekşi krema, tavuk göğsü yarım ve biraz domuz pastırması ile yapılır.
Tavuk yavaş bir fırında pişirilir, ancak daha kısa bir süre için daha yüksek bir sıcaklıkta pişirilebilir. Tavuğu pastırma parçalarıyla sarın veya pastırmayı tavuk göğsü üzerine koyun.
Ayrıca bakınız
Pastırma ve Biberli Peynirli Tavuk
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kavanoz (2.5 ons) kurutulmuş sığır eti
- Deri olmadan 6 kemiksiz tavuk göğsü yarım
- 1 can (10 3/4 ons) yoğunlaştırılmış mantar çorbası, seyreltilmemiş krem
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 6 dilim pastırma, düzenli veya hindi
Nasıl yapılır
- Fırını 250 F'ye ısıtın *
- 9 x 13 inç pişirme tepsisini yağlayın.
- Hazırlanan pişirme kabında, tek bir tabaka halinde sığır eti koyun.
- Pastırma dilimlerini tavuk göğsü etrafına sarın, sonra da tavuk eti sığır tabakasına koyun.
- Küçük bir kasede çorba ve ekşi krema karıştırın.
- Tavuğun üzerine çorba karışımı dökün.
- Fırında yaklaşık 2 saat ya da tavuk pişirilene kadar pişirin. *
* Bu güveç de yaklaşık bir saat 350 ° F'de pişirilebilir.
** Doniteyi sağlamak için tavuk göğsü en kalın parçaların merkezine yerleştirilmiş bir gıda termometresiyle kontrol edin. Tavuk, hindi ve diğer kümes hayvanları için (kümes hayvanları dahil) minimum güvenli pişirme sıcaklığı 165 F (73.9 C).
Uzman İpuçları
- Tavuğa birkaç çorba kaşığı Parmesan peyniri serpiştirilmeden yaklaşık 20 dakika önce serpin.
- İstenirse kıyılmış taze maydanoz veya yeşil soğan üstleri ile bitmiş yemeği süsleyin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1439 |
| Toplam yağ | 94 g |
| Doymuş yağ | 34 g |
| Doymamış yağ | 34 g |
| Kolesterol | 500 mg |
| Sodyum | 466 mg |
| Karbonhidratlar | 2 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 137 g |