Bu yabanmersinli turta ekşi krema ve yaban mersinli muhallebi dolgusuyla yapılır. Bu tarif için kendi ev yapımı pasta pasta kabuğunu veya satın alınan dondurulmuş pasta kabuğunu kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 su bardağı ekşi krema
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta (dövülmüş)
- 2 1/2 su bardağı taze yaban mersini (veya dondurulmuş)
- 1 adet 9 inçlik pasta pastası kabuğu
- Pekan Topping için:
- 4 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 3 yemek kaşığı paketlenmiş kahverengi şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı (yumuşatılmış)
- 3 yemek kaşığı ceviz (doğranmış)
Nasıl yapılır
- Bir karıştırma kabında, ekşi krema, 2 yemek kaşığı un, toz şeker, vanilya, tuz ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar yaklaşık 3 ila 5 dakika boyunca bir arada yedirin.
- Taze veya dondurulmuş yaban mersini ile hafifçe katlayın.
- Karışımı turta kabuğuna dökün ve 25 dakika boyunca 400 F'de pişirin.
- Bu arada, 4 yemek kaşığı un, esmer şeker, tereyağı ve cevizleri birleştirerek, bolca karıştırılana kadar parmakla karıştırın.
- Cevizli karışımı turtanın üzerine serpin; fırına dönün ve 10 dakika daha pişirin. Soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce iyice soğutun. 8 ila 10 arası hizmet vermektedir.
Daha fazla
Yabanmersini Tarifleri
Yabanmersinli Yoğurtlu Kek
Yaban Mersinli Tart
Yabanmersini Bundt Kek
Kolay Blueberry Kırıntı Kek
Yaban mersini reçeli
Yabanmersinli Cornmeal Krep
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 412 |
| Toplam yağ | 22 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 44 mg |
| Sodyum | 361 mg |
| Karbonhidratlar | 50 gram |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 5 g |