Hafif, altın, pullu hamur işleri, Fransız hamur işleri ile eş anlamlıdır. Kim, Fransa'da ne zaman Pattiserie vitrin penceresine bakmadı ve bunları evde yapmak için nasıl olacağını merak etti. Eh, yapabilirsin. Bu en lezzetli yemek tariflerinden yedisi bunun ne kadar başarılabilir olduğunu kanıtlayacaktır.
Hamur kokularının yükselip, lapa lapa, altın katmanlara dökülmesini istiyorsanız, bu tariflerin gösterdiği gibi tatlı şekerlemelerle sınırlı kalmaları gerekmez. Bu iştah açıcı pasta tarifleri, ihale peynirli gouger'lardan flaky tart kabuklarına kadar lezzetli kahvaltılık kruvasanlara kadar çeşitlilik gösterir. Ve her şey evde yapmak mümkün. Bazı hamur işleri zamanın biraz üzerinde planlamaya ihtiyaç duyuyor, ama bu kadar zor.
05/05
Peynirli Ay çörekler tarifi Kruvasan. Tim Platt Getty Images Sıcak ve tereyağlı bu peynirli kruvasan tarifi, ünlü Fransız pastasının lezzetli bir versiyonudur. Tatlı çıtır yiyecekler için mükemmel bir tamamlayıcı olan bu kruvasanlar herhangi bir yemek yemeniz varsa, daha sonra kafe tarzı bir yemek için çorba ve salata ile servis edilebilir.
02/05
Ispanak ve Pastırma Tart Tarif WestEnd61 / Getty Images Bu ıspanak ve domuz pastırması tart tarifi kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği - ve aradaki her şey için zahmetsiz ve zarif bir sunum yapar. Taze ıspanak, ufalanmış domuz pastırması ve üç çeşit peynir tüm bu damak tadına bayılır. Güzel bir brunch için çilek sorbe ve Belçika waffle yanında servis yapın.
03/05
Quiche Lorraine tarifi Quiche Lorraine. Susan Marie Andersson -Getty Images Bu quiche Lorraine tarifi kuzey Fransa'da Lorraine dağlık bölgesinde zengin bir yumurta turtası ve dolu verir. Kendi başına bir doldurma yemeği için yeterli olan, Lorraine, mütevazi bir muhallebi ve pastırma turtası ile yıllar boyunca, bugün için bilinen önemli peynir, domuz pastırması ve yumurta üretimine adapte edilmiştir.
Bu klasik Roquefort ve karamelize soğan tart tarifi karmaşık tatlar ile katmanlı: tuzlu, piquant peynir, yumuşak, tatlı soğan ve zengin yumurta ve krema. Bir lapa lapa kabuğu içine pişmiş, kombinasyon dayanılmaz bir şey daha azdır. Pazarınızda gerçek Roquefort'u bulamıyorsanız, kaliteli bir mavi peynir için bakkalınıza sorun.
05/05
Gougeres tarifi Fransız Gougeres. Justin Hankins - Getty Images Gougeres, genellikle şarap ya da kokteyller ile bir meze olarak sunulan küçük peynirli puflardır. Yapmaları çok kolay. Bir yumurta ve peynir meyvesini çırpın, bir fırın tepsisine sürün ve şişirilmiş ve altın olana kadar gouger'ları pişirin. Küçük hamur işleri mutfağı fantastik bir aroma ile doldurur ve içeride geçirilen rahat bir gece için idealdir.