Gevrek Peynir Kraker Topping ile Tuna Güveç

Peynirli kraker tepesi bu tuna güvecini diğerlerinden ayırır. Makarna kabukları ve zengin bir peynir sosu, doyurucu tek potlu bir yemek yapıyor.

Soğan ve kereviz, reçete için çağrılan sebzelerdir, ancak zevkinize uyacak şekilde onları değiştirmekte özgürsünüz. Yeşil soğan, doğranmış dondurulmuş havuçlar (pişmiş), mantarlar ve dolmalık biber, sadece birkaçıdır.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 kiloluk orta kabuk (veya orta conchiglie gibi benzer makarnalar)
• 6 yemek kaşığı tereyağı
• 1 1/2 bardak doğranmış kereviz
• 1 1/2 bardak doğranmış soğan
• 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
• 5 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı
• Creole baharatı (veya
• terbiyeli tuz karışımı )
• 1/8 çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı kuru şeri, isteğe bağlı
• 1 1/2 bardak
• bütün süt (veya yarım buçuk )
• 2 bardak keskin kaşar peyniri rendelenmiş (bölünmüş)
• 2 (6 oz) teneke ton balığı (süzülmüş)
• 1 su bardağı yeşil bezelye (pişmiş)
• 1 bardak peynirli kraker (Cheez-It gibi)

Nasıl yapılır

1. 3-litrelik bir pişirme kabı yağlayın. Isı fırını 350 °.
2. Paket talimatlarını takiben tuzlu suda kaynayan makarna pişirin; süzün, durulayın ve kenara koyun.
3. Büyük bir tavada veya orta düşük ısıda sote tavada, tereyağı eritin. Kereviz ve soğan ekleyin; sebzeler yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırın. Sarımsak ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
4. Unu, Sote baharatı ve biberle birlikte sote edilmiş sebze karışımına karıştırın. 2 dakika pişirin, karıştırın.Kesinlikle tavuk suyu ve şeri içinde karıştırın. Bir kaynamaya getirin ve 2 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Sütü karıştırın ve yaklaşık 1 1/2 bardak peynir. Karışım tekrar kaynamaya ve peynir eriyene kadar pişmeye devam edin.

1. Orkinosunu kır ve bezelye ile birlikte sosu karıştırın.
2. Sos karışımını süzülmüş makarna ile birleştirin. Hazırlanan kabın içine kaşığı atın.
3. Krakerleri ezin ve kalan 1/2 bardak kıyılmış peynirle birleştirin. Güveçin üzerine serpin.
4. Kabarcıklı ve hafifçe kızarıncaya kadar 20 ila 25 dakika pişirin.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	807
Toplam yağ	41 g
Doymuş yağ	23 g
Doymamış yağ	12 g
Kolesterol	128 mg
Sodyum	1,221 mg
Karbonhidratlar	69 g
Diyet lifi	5 g
Protein	41 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)