Kapari ve Zeytinli Vegan Makarna Puttanesca Tarifi

Kolay vegan bir makarna puttanesca tarifi ve az yağlı da! Makarna puttanesca, marinara sosuna benzer bir sosta kapari, kalamata zeytin ve kırmızı biber gevreği içeren az yağlı bir makarna sosu tarifi. Eğer vegan yemiyorsan, tabii ki, taze traşlanmış Parmesan peyniri ile bu işi bitirebilirsin, ama bence bu tarifin kendi başına lezzetli olduğunu ve Parmesan'ın tepesini bile istemezsin.

Bu İtalyan makarna puttanesca tarifi hem vejetaryen, vegan ve glutensiz (tabii ki, düzenli makarna gluten içermeyen gluten içermeyen bir alternatif ile gluten içermeyen bir çift). Denemek için daha fazla vejetaryen makarna tarifleri için aşağı kaydırın.

Ayrıca bakınız:

• Daha vegan akşam yemeği fikirleri
• Daha fazla vegan tarifleri

Ne İhtiyacınız Var

• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak (kıyılmış)
• 1 çorba kaşığı taze fesleğen (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı kapari
• 1/4 bardak dilimlenmiş kalamata zeytin
• 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği (veya tadı)
• Çizgi tuzu (veya tadı)
• Kesik biber (veya tat)
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 14 ons ezilmiş domates
• 1/2 pound kurutulmuş makarna (seçtiğiniz)

Nasıl yapılır

1. Sarımsakları bir ya da iki dakika zeytinyağında soteleyin.
2. Fesleğen, kapari, zeytin ve kırmızı biber gevreği ekleyin ve iki dakika daha pişirin.
3. Sıcaklığı azaltın ve tuzlu su ve domatesleri ekleyin.
4. Kapağı kapatın ve en az on beş dakika pişirin. Pişmiş makarna üzerine servis yapın.

Eğer makarna puttanesca isterseniz, bu diğer vejetaryen ve vegan makarna tarifleri de beğenebilirsiniz:

• Melek Saçlı Makarna Primavera
• Vegan Tofu Manicotti Tarifi

• Vegan Tofu Ispanaklı Lazanya Tarifi
• Kremalı Ispanak Soslu Üç Fasulye Makarna
• Vegan Pesto Tarif
• Ceviz Soslu Linguine
• Soğuk Çin Susam Erişte
• Kuşkonmaz ile Vejetaryen Makarna Salatası
• Tai fıstık sosu
• Düşük yağlı vegan patlıcan lazanya tarifi
• Vegan Makarna ve Fagioli
• Kolay İki Peynir Makarna Sosu
• Vegan Enginar Pesto Tarifi
• Güveç Pot Tofu ve Ispanak Lazanya

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	325
Toplam yağ	6 g
Doymuş yağ	1 g
Doymamış yağ	3 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	231 mg
Karbonhidratlar	59 g
Diyet lifi	5 g
Protein	11 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)