Kokteyller, Kahve ve Diğer İçecekler İçin Şuruplar
Şuruplar çeşitli kokteyller yapmak için gereklidir ve basit şurubu yapmak çok kolay olduğundan , ticari markaların şuruplarının tadını çıkaramayacağımız anlamına gelmez. Şuruplar artık hayal edebileceğiniz hemen hemen her türlü lezzette üretiliyor; birçok şirket, damıtılmış alkollü içeceklerin birinci sınıf statüsüne rakip olan yüksek kaliteli tatlandırıcılar üretiyor.
Kahve ve ev yapımı gazozlardan herhangi bir şeyde kullanabileceğiniz şuruplarda, en sevdiğiniz kokteyllere bir kıvılcım ekleyerek ya da mocktail'larda taklit edebilecek bir şurup kesinlikle var. Bu tatlandırıcıların üreticileri tatlarını yaratmak için hayal güçlerini kullandılar - şimdi onları teste tabi tutmak bizim işimiz.
Aşağıda, piyasadaki en popüler şurup markalarımız bulunmaktadır. Liste, geniş markalardan oluşan dört tanesiyle, bulunması kolay ve geniş bir lezzet koleksiyonuna sahip. Son birkaç listeleme, eğer daha fazla olmasa da, önemli çünkü bunlar, klasik malzemeleri geri getirmek için çaba sarf eden, bize doğal tatları garanti eden veya yaratıcı tarafımızı cesur ve yeni bir şeyle kıvılcımlayan yenilikçi bireyler.
Amoretti Premium Şurupları
Amoretti, herhangi bir içecek için mükemmel olan muhteşem bir şurup koleksiyonuna sahiptir. Onların kara çikolatası kahve içeceklerinde harikadır, karamel şurupları elma kokteyllerinde harikadır ve meyveli şurupları kısa ve uzun kokteyllerin yanı sıra sade soda içmek için mükemmeldir. Doğal aromalar ile üretilir ve kıvrılmadan süt de dahil olmak üzere diğer sıvılarla iyi reaksiyona girecek şekilde tasarlanmıştır.
Lezzet çizgisi, amaretto, Fransız vanilyası ve nar gibi favorilerin çoğunu içerir. Sonra menekşe-lavanta, mürver çiçeği ve zabaione (lezzetli bir İtalyan muhallebi ) ve balkabağı ve fantastik elmalı turta gibi mevsimsel lezzetler (bu Apple Pie Sparkler mocktail'i deneyin) gibi eğlenceli tatlar var. Şekersiz tatlandırıcılar da mevcuttur.
Amoretti'nin ürün yelpazesinde, bazı alkollü içecekler gibi tatlandırılmış şuruplar olan alkolsüz likörler de bulunur. Bu, bir içkinin içkisini daha masum bir şeye dönüştürmek için harika bir yol ve tekila ve brendi ile şarap çiçeği ve mavi curacao'dan elde ettikleri lezzetler.
DaVinci Gurme Şurupları
Huckleberry, beyaz çikolata ve badem mocha, DaVinci Gourmet Syrups'un favorilerimden bazılarıdır ve bunlar da sayısız standart ve yenilikçi tatlar üretmektedir. Pralin şurubu, kokteyllere hafif bir nutty tereyağı aroması eklerken, zencefilli kurabiye zencefilli likör için harika bir alternatiftir.
DaVinci'nin ürün yelpazesi, tamamen doğal ve şekersiz tatlar içerir ve onların Meyve Yenilikler hattı, bal kavun favori olan soğuk içecekler için mükemmeldir.
Ürün listesinde ayrıca alkolsüz bir bar şurubu ve kokteyl karıştırıcıları vardır. Bunlar kokteyller için hızlı bir hile ya da bir mocktail veya iki kişilik havasındaysanız likör yerine kullanılabilir.
Monin Premium Şuruplar
Monin, popüler bir şurup markası ve karışık içecekler için favori. Yine, çizgi her yerde mevcut ve her zaman genişleyen, muazzam. Muz fındık ekmeği, tarçınlı çörek ve hıçkırık duman dahil olmak üzere lezzetlerinin bazıları çok eğlencelidir.
Tüm Monin şurupları zengin, gerçek bir lezzete sahiptir ve kokteyl denemeleri için mükemmeldir. Her zamanki meyve ve şekerli tatlar mevcuttur, kepekli ve guava iki kişisel favoridir.
Ayrıca lavanta ve limon otu gibi düz bitkisel şuruplar da var, ama Monin'in baharatlı şuruplarından çok etkilendim. Chipotle-ananas büyük bir Mojito yapar ve habanero-kireç bir Habanero Martini için güzel bir boyut ekler.
Torani Şurupları
Torani, aromalı şurupların en iyi bilinen isimlerinden biridir ve bunları hemen hemen her yerde bulabilirsiniz. Onların lezzet listesi de çok uzun ve her zaman onunla yetişmek zor büyüyor.
Tabi ki Torani'nin tüm standart şurup lezzetleri vardır, fakat muzları, karpuzları ve tiramisuları gibi olanlar gerçekten göze çarpmaktadır. Ürün yelpazesi o kadar geniştir ki, sadece birkaç vanilya şurubu değil, on tane ve tarçınlı vanilya harikadır.
Tatlıdan etkilenen şuruplardan hoşlananlar için cheesecake, kırmızı kadife ve kurabiye şurupları ile oynamak eğlencelidir.
Sonoma Şurubu A.Ş.
Listenin büyük şuruplar üreten küçük şirketleri kutlamaya başladığı yer burası ve Sonoma'nın başlaması için mükemmel bir yer. Kuzey Kaliforniya'nın şarap ülkesinde üretilen bu şuruplar doğal tatlar ile aşılanmış ve üst düzey içecekler yaratmak için idealdir.
Sonoma'nın lezzet listesi şaşırtıcı bir şekilde büyüklükleri için çok büyük ve denemek için bazı eğlenceli tatlar içerir. Lavanta, vanilya fasulyesi ve beyaz zencefil, mango-ananas, vanilya-badem ve acai-siyah frenk üzümü gibi ilginç karışımların yanında. Evde balkabaklı bir latte istiyorsanız, size yardımcı olacak bir şurup var.
Enfekte şurupların ötesinde, Sonoma, kola, kök birası ve vanilya da dahil olmak üzere birkaç soda şurubu üretiyor. Ayrıca zeytin ve misket limonu, nar suyu, ekşi karışımı ve agav şurubu gibi doğal karıştırıcılar içeren Amerikan Artisan Bar Mikserleri hattı da bulunmaktadır.
Küçük El Gıdalar
California bartender Jennifer Colliau tarafından yaratılan bu şuruplar, en iyi ve çoğu zaman bulunması zor olan şurupları arayan barmenlere olan ihtiyacı ortadan kaldırıyor. Şuruplar mısır şurubu veya yapay renkler içermez, saf ve basittir.
Small Hands Foods ürün serisi, klasik kokteyller , orgeat ve sakız şurupları ve nardan yapılan gerçek nar şurubu (ortalama likör deposunda bulduğunuz kiraz boyalı malzemeler değil) gibi bazı ihtiyaçları içeriyor olsa da kompakttır. Sakız şurubu tek başına değil, aynı zamanda bir ananas ve bir ahududu sakızı da üretiyor ve her ikisi de harika.
Küçük Eller de bir tonik şurubu içerir. Bu şurubun bir kısmına soda suyu ekleyin ve Gin & Tonic fikrinizi dönüştürecek yeni bir tonik suya sahipsiniz.