Koyu muscovado şekeri, koyu renkli, lezzetli bir kahverengi şeker keki yapacaktır veya herhangi bir açık veya koyu kahverengi şeker kullanacaktır.
Bu pastayı elenmiş pudra şekeri veya üst kısmı bir vanilya sır veya karamel sırla toz haline getirin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak koyu kahverengi şeker
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı tereyağı (2 çubuk veya 8 ons)
- 6 büyük yumurta
- 1 çorba kaşığı vanilya
- 3 bardak
- kek unu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 8 ons ekşi krema (hafif veya normal)
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Nasıl yapılır
Bir Bundt kek tavası veya tereyağı keki yağlayın ve unlayın. Isı fırını 325 ° F'ye.
Krem şekerler ve hafif ve kabarık olana kadar tereyağı. Her eklemeden sonra iyi atıyor, her seferinde bir yumurta yendi. Vanilyada yendi. Kek unu ve tuzu birlikte karıştırın. Bir bardağa ekşi krema ve kabartma tozu ekleyin. Kuru malzemeyi krema ve karışıma ekleyerek, ekşi krema ve kabartma tozu karışımını ekleyerek, karışımın içine karışır.
Hamuru hazırlanan fırın tepsisine dökün. 1 saat 20 dakika pişirin ya da kekin ortasına yerleştirildiğinde bir kek test cihazı veya tahta topakları temizleyene kadar pişirin. Tavada veya rafta 10 dakika soğutun. Servis tabağına ters çevirin ve tamamen soğutun. Pudra şekeri olan bir sır veya toz ile çiseleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 324 |
| Toplam yağ | 22 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Sodyum | 222 mg |
| Karbonhidratlar | 23 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 8 g |