Kentucky Tea, limon suyu, bal, okaliptüs ve bourbon ile karmaşık ve ferahlatıcı bir yaz içeceği sunmaktadır .
Buenos Aires'in en iyi butik oteli olan Palermo Hollywood bölgesinde bulunan Fierro, olağanüstü el yapımı kokteyller, mükemmel şaraplar ve gurme yiyecekler ile de ünlüdür. Fierro, Martin Bruno'daki ünlü miksolog, bu Kentucky Çay reçetesini yarattı ve yaratılışını cömertçe paylaştı.
Tahmin edebileceğiniz gibi, Kentucky Tea ismi bourbon içecekleri arasında nispeten yaygındır ve bu monikere sahip birçok tarif vardır. Bunların da dahil olduğu çoğunluk, geleneksel Güney Tatlı Çay'ın üzerinde çivili bir dokunuştur.
Tarif bir buzlu çay oluşturmak için yazılmıştır, ancak bir kişi kışın da yapabilir ve sıcak ve rahatlatıcı bir içecek olarak tadını çıkarır .
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ons Kentucky düz
- Bourbon viskisi
- 1/2 ons
- limon suyu
- 3 ons limon / nane / okaliptüs infüzyonu * (aşağıda talimatlar)
- G arnıç: f
- resh nane
Nasıl yapılır
- Eski moda bir bardağı kırılmış buzla doldurun.
- Burbon ve limon suyu ilave edin .
- Limon / nane / okaliptüs infüzyonu ekleyin ve karıştırın .
- Taze nane ile süsleyin.
Limon-Nane-Okaliptüs Çay İnfüzyonunu Yapmak
- 1 torba Smith Teamaker Nane Çayı
- Limon kabuğu
- 1 okaliptüs yaprağı
- 1 su bardağı sıcak su
- Bal
- Çay, limon ve okaliptüsünü bir bardak sıcak (kaynamayan) suya ekleyin.
- 15 dakika dik , sonra süzün.
- Tadamaya bal ekleyin.
- Kentucky Çayı karıştırmaya hazır oluncaya kadar Chill
Büyük bir Kentucky çay yapmak için daha fazla ipucu
Yüksek kaliteli bir üst raf seçeneği tercih ederseniz, mevcut olan bourbons'ın çoğunluğu mükemmel bir Kentucky Çayı yapacak. Woodford Reserve , Bruno tarafından önerilen bourbon'dur ve pürüzsüz, yumuşak profili, bu tarifte en iyi şekilde çalışacak viski stilinin harika bir örneğidir.
Bruno ayrıca belirli bir nane çayı markasını önerir. Smith Teamaker kaliteli çaylar yaparken , nane üzerine yoğunlaşan en sevdiğiniz çay karışımını kullanmaktan çekinmeyin. Torbada zaten ekstra lezzet katmanı olan bir çay seçerek olağanüstü yeni lezzetler çok kolay bulunabilir.
Okaliptüs yaprakları çoğu perakendede ortak bir manzara değildir. Genellikle doğal gıda mağazalarında ya da iyi bir kuru ot seçkisinin satıldığı yerlerde bulunabilir. Bir okaliptüs yaprağının bu kokteyle kattığı mentol aroması paha biçilemez ve atlanmaması gereken bir elementtir.
Okaliptüsün toplu olarak satın alınması gerekiyorsa (ki bu büyük olasılıkla), her zaman bu Okaliptüs Martini gibi içeceklerde ve diğer içeceklerde nane şurubunun yerini almak için bir okaliptüs basit şurubu yapabilirsiniz.
Amazon dan okaliptüs yaprağı satın
Kentucky çayı ne kadar güçlü?
Bu Kentucky Çay tarifi, hafif bir yaz öğleden sonra için mükemmel bir neden olan çok hafif bir içecek. Bruno'nun Woodford Reserve tavsiyesini (% 43,2 ABV) kabul edersek, bitmiş içecek % 14 oranında ABV (28 kanıt) olacaktır .
Aslen Yayım Tarihi: 3 Ağustos 2011
Colleen Graham tarafından düzenlenmiştir: 3 Ekim 2015
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 626 |
| Toplam yağ | 45 g |
| Doymuş yağ | 23 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 136 mg |
| Sodyum | 73 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 7 g |