Eucalyptus Martini, Kopenhag'da bulunan Curfew'in mikropologu ve sahibi Humberto Marques'in yaratıcısı. Marques'in kokteyllere odaklanması taze malzemelerden oluşuyor ve sadece büyük içecekleri değil , Kokteyl Miksolojisinde Otlar ve Baharatları kullanma konusunda bir rehber oluşturdu.
Okaliptüs şurubu harika ve bu içeceği ne yapar. Gerçekten eşsiz ve serinletici, serinletici bir tatlılığa sahiptir. Bu tarifin iki kopyasını gördüm, birinde Tanqueray 10'u, diğerini de Martin Miller'ın cinini kullanıyor. Tanqueray 10'u kullandım ve harika bir eşleşme olduğunu düşündüm.
Ne İhtiyacınız Var
- 50 ml (yaklaşık 1 1/2 ons)
- Tanqueray 10 ya da
- Martin Miller'ın cin
- 25 ml (yaklaşık 3/4 ons)
- ev yapımı okaliptüs şurubu
- 12,5 ml (yaklaşık 1/2 ons) limon suyu
- 3 damla
- yumurta akı
- 1
- Garnitür için okaliptüs yaprağı
Nasıl yapılır
- Malzemeyi buzlu bir kokteyl shaker içine dökün.
- Iyice çalkalayın .
- Bir kokteyl bardağı içine çift süzün .
- Yüzen okaliptüs yaprağı ile süsleyin.
Tarifi Nezaket: Humberto Marques
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 427 mg |
| Karbonhidratlar | 33 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 28 g |