Noel, İsa Mesih'in doğumu anısına geleneksel Hıristiyan tatil, Hollanda'da iki gün boyunca kutlanır, yani 25 Aralık'ta Eerste Kerstdag (İlk Noel Günü) ve 26 Aralık'ta Tweede Kerstdag (İkinci Noel Günü), her ikisi de Bayram.
Bildiğiniz şeye benziyor olsa da, Noel Noel Baba ve Ren geyiği ile ilgili değil. Aslında Hollandalı Sinterklaas'ı (St.
Nicholas Day, 5 Aralık'ta ilk kez Noel Baba fikrini fethedebilen gelenek) ve Hollandalı çocukların gerçekten heyecan duyduğu gün. Ayrıca hediyelerinin çoğunu Sinterklaas'ta da alıyorlar .
Rahat bir atmosfer
Bu, Hollanda'daki Noel'in gerçekten ortamla ilgili olduğu anlamına gelir. İnsanlar Noel ağaçları satın alıp kerstkransjes (Noel çelenk kurabiyeleri), cam toplar, yaldızlı kuruyemişler, kurdeleler, ışıltılı çam kozalakları, buzlu çanlar ve kırmızı ve beyaz mumlar ile dekore ederler. Birçok insan pencerelerinde güzel Advent yıldız ışıkları yerleştirir.
Her şehrin ana meydanı kendine ait parlak bir Noel ağacına sahiptir. Yılların en karanlık günlerinde anlık Noel tezahüratı yaratan, büyüleyici eski sokakların çoğunda çan, yıldız ve çelenk şeklindeki pırıltılı ışıklar. Mağazalar kırmızı, beyaz, yeşil, gümüş ve altın dekorasyonlarda güzelce dekore edilmiştir.
Noel carillon müzik çalınır ve çörekler ve sokakta oliebollen ve appelflappen gibi diğer kızarmış mevsimsel favoriler satan birçok eski moda tezgahları bulacaksınız. Çiçek satıcıları güzel yapılmış çelenk, kırmızı ve beyaz poinsettias, holly, ökse otu ve dekore edilmiş çam kozalakları sunuyoruz.
Aile tatili
Noel zamanı aile zamanı, diğer birçok Hristiyan ülkesinde bulunan Noel'in hiper-histerik ticari tarzı da maalesef burada kazanıyor.
Oldukça karmaşık bir şekilde, Noel Baba ( de Kerstman denir) de Hollandalı Noel'e doğru yol almaya çalışıyor. Elbette, çocuklar, kendileri için daha fazla hediye anlamına gelirse, iki hediye veren Santas'ı kabul etmek için çok mutlular.
Aileler günü 25'inde beraber geçirirler. Bazıları kilisede geç saatlerde bir Noel hizmetine katılır, daha sonra evde erken saatlerde kahvaltı yaparlar. Oysa giderek dinsiz bir Hollanda'da, çoğu insan evde rahatlar ve kendilerini aptal yerine getirir. Kahvaltı genellikle tereyağı ile bir kerststol (meyveli Noel somun) ile bir brunch ve süslü ekmek ruloları, somon füme, pates, vb gibi lüks kahvaltı öğeleri oluşur
Birçok aile Noel akşam yemeği için bolca kurstan sonra yemek yer. Bu yemekler arasında oyun etleri, domuz rostosu, fondüleri veya gurme yemekleri yer alır (herkesin büyük boy et ve sebze parçalarını pişirebilmeleri için masadaki ızgarayı içeren yeme tarzı). Tüm geleneklerden, en tipik Hollandalı Noel yemeği olan gourmetten, “gurme seti” olarak adlandırılan özel ekipman gerektirir. Bu bir raclette ızgarasına veya parti ızgarasına benzer, bu da yurt dışındaysanız daha kolay bulunabilir. Türkiye, toprak kazansa da, genellikle Hollanda'daki bayramın bir parçası değildir.
İkinci Noel Günü genellikle aile ziyareti ya da hava şartlarına izin vermek, buz pateni yapmak ya da bir gezinti yapmak için kullanılır. Artık bu günlerden keyif aldınız.
Tipik Hollanda Noel Davranışları Dahil
- (Noel çelenk kurabiyeleri)
- Kerststol (meyveli Noel somun)
- Kerstkrans (glace meyveleri ile süslenmiş ve tatlı badem ezmesi ile doldurulmuş bir çelenk şeklinde pasta)
- Banketstaaf veya banket böreği (pasta börekleri veya tatlı badem ezmesi ile doldurulmuş harfler)
- Jan Hagel kurabiyeleri (hoş kokulu ve pullu Noel kurabiyesi)
- Speculalar (baharatlı kurabiyeler)
- Badem ezmesi
- Duivekater (tatlı şenlikli ekmek)
- Advocaat
Mutlu Noeller, ya da Hollandalıların dediği gibi, Vrolijk Kerstfeest!