Bu lezzetli kızarmış lahana tabağını bir jambon yemeğine ekleyebilir veya konserve sığır bonfile ile servis yapabilirsiniz. Lahanaya dilimlenmiş soğan ekleyin veya daha fazla havuç şeridi ekleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 orta boy lahana
- Şeritler halinde kesilmiş 4 orta boy havuç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 1/2 su bardağı tavuk suyu
Nasıl yapılır
- Lahanaları kamalara kesin, her kamada göbeğin bir kısmını ayırın.
- Orta ateşte büyük bir tencerede veya Hollanda fırında, tereyağı eritin. Havuç ekleyin ve yaklaşık 2 dakika boyunca karıştırın, sote edin.
- Lahana dilimleri ekleyin, biber serpin ve tavuk suyu ekleyin. Bir kaynamaya getirin.
- Kapağı kapatın, ısıyı düşük tutun ve lahana ihale edene kadar 30 ila 45 dakika pişirin.
4 ila 6 arası hizmet vermektedir.
Daha fazla Tarifler
Cheddar Lahana Graten
Pastırma ile haşlanmış lahana
Pırasa ve pastırma ile lahana
Yatıştırılmamış Lahana
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodyum | 232 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 4 g |