Mimoza mükemmel bir brunch kokteyli yapan çok basit, ama keyifli bir içecektir. En popüler şampanya kokteyllerinden biridir ve tarif inanılmaz derecede kolaydır.
Temel Mimoza üç bileşen gerektirir: üçlü sek, portakal suyu ve Şampanya. Köpüklü şaraplar son olarak eklendiğinden, sizin için karıştırma yapar, böylece bir karıştırmaya gerek yoktur. Bir esinti eğlenceli hale getiren muhteşem bir 'dökmek ve içmek' kokteyli.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 ons
- portakal likörü (üçlü sn)
- 1 1/2 ons
- portakal suyu (taze)
- 3 1/2 ons
- Şampanya (soğutulmuş)
- Garnitür:
- portakal dilimi
Nasıl yapılır
- Malzemeleri bir şampanya flütünde verilen sırayla oluşturun .
- Portakal dilimi ile süsleyin.
Klasik Mimosa'ya bir sıçrama ekle
Klasik Mimosa'nın sadeliği ve popülaritesi, deneme ve adaptasyon için mükemmel bir temeldir. Birçok Mimosa tarifi mevcut ve bunu geliştirebileceğiniz daha fazla yol var. Örneğin, tatlılık ve bir 'gün doğumu' etkisi için bir narenciye karışımı ekleyebilir, bir Konyak dolgusu ile doldurabilir veya Grand Marnier gibi bir üst seviye likör için üçlü sekmeyi açabilirsiniz.
En sevdiğiniz köpüklü şarabı da seçebilirsiniz. İspanyol Cava ve İtalyan Prosecco, Champagne'den daha ucuz olabilecek iki favoridir.
- Ananas Mimosa - Bu tarif Mimosa'yı değiştirmenin kolay bir yolunu gösterir. Bir ananas aromalı votka, portakal suyu keser ve limon ve bal ekler. Aynı şeyi en çok meyve vodkas ile yapabilirsiniz.
- Greyfurt Suyu - Mimoza'nın popüler ve biraz daha fazla tartılmış versiyonu, greyfurt suyu için portakal suyunun tamamını veya bir kısmını değiştirir. Tadı dengelemek için basit bir şurup eklemek isteyebilirsiniz.
- Aromalı Basit Şurup - Mideniz için fazla portakal suyu? Asitliği aromalı bir tatlandırıcı ile karşılayın. Basit şurup evde yapmak kolaydır ve lezzet katmak çok az ekstra çaba gerektirir. Portakalla iyi eşleşecek olan şuruplar arasında vanilya, böğürtlen, ahududu ve nane bulunur.
- Çamurlu Mimosas - Bu içecek için ek lezzet eklemek için hızlı bir yoldur. Mevsimin en tatlı meyvelerini seç ve onları Mimoza için topla. Şampanya flütleri çamur için en iyisi değil, bu yüzden ayrı bir bardak veya kokteyl çalkalayıcısında bunu yapmanız gerekecek, ancak bir veya iki Mimosas'ı işlemek için bir kerede yeterince meyve toplayabilirsiniz.
Mimoza ne kadar güçlü?
Ortalama bir şişe şampanya yüzde 12 ABV ve ortalama üçlü sn% 30 ABV'dir. Bu iki bileşen standart Mimoza tarifinde bir araya geldiğinde, içeceğin yaklaşık yüzde 10'u ABV (20 adet) olan bir alkol içeriğine sahiptir. Hafif ve ferahlatıcı, bu yüzden bu kadar sevilen brunch kokteyli.
Mimoza Köpüklü Brunch Alternatifleri
Mimosa'ya benzeyen ve aynı zamanda rahat bir brunch partisine harika eklemeler yapan birtakım kokteyller var.
- Buck's Fizz - Bu klasik kokteyl ilk önce neredeyse tam olarak Mimoza gibiydi, ama bir şişe üçlü sek satın alma konusunda endişelenmenize gerek yok. Tek ihtiyacınız olan portakal suyu ve şampanya.
- Bellini - En iyi brunch ödülleri için Mimoza'yı yarışmak, lezzet için portakal yerine şeftali kullanan Bellini'dir. Ya kokteyl , köpüklü bir üzüm suyu veya elma şarabı seçerek ve likörden geçerek alkolsüz yapılabilir .
- Nar Poinsettia - Üçlü sn atlayın ve yerine PAMA gibi nar likörü kullanın. Biraz daha tatlı ve iki meyve mükemmel bir maç.
- Valencia Kokteyli - Bir başka klasik kokteyl, Valencia Şampanya'yı tamamen atlıyor. Bunun yerine, arka planda kayısı brendi ile süslü bir küçük portakal suyu kokteyl. Harika.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 7 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |